Razina aktivnosti vodikovih iona u vodi jedan je od najvažnijih čimbenika koji utječu na ocjenu kvalitete tekućine. Na tom kriteriju ovisi razina kiselinsko-bazne ravnoteže i orijentacija biokemijskih reakcija koje će se pojaviti u tijelu nakon konzumiranja te tekućine. U ovom članku ćemo se osvrnuti na pitanje što je pH vode, kako se određuje, te kako povećati ili smanjiti pH vode.
Iz ovog članka saznat ćete:
Što je pH vode
Što je normalan pH vode
Što prijeti niskom pH vrijednosti vode
Kako izmjeriti pH vode
Što je pH vode
PH je jedinica aktivnosti vodikovog iona, koja je jednaka inverznom logaritmu aktivnosti vodikovih iona. Na primjer, voda, čiji je pH 7, ima 10–7 mol po litri vodikovih iona. Stoga, tekućina s pH od 6-10–6 molova po litri. Ljestvica pH pokazatelja u ovom slučaju varira u rasponu od 0 do 14. Ako je pH vode manji od 7, onda je on kiselinski, a ako je više od 7 - onda je alkalni. PH vrijednost za sustave površinskih voda je 6,5–8,5, za podzemne - 6–8,5.
PH vode je 7 na 25 ° C, ali u interakciji s ugljičnim dioksidom u atmosferi, ova vrijednost će biti 5.2. PH je usko povezan s atmosferskim plinom i temperaturom, tako da vodu treba provjeriti što je prije moguće. PH vrijednosti vode neće moći dati pune karakteristike i razloge za ograničavanje opskrbe vodom.
Kada se razne kemikalije rastvore u vodi, ta se ravnoteža mijenja, što izaziva promjenu pH vrijednosti. Ako se u vodu doda kiselina, povećava se koncentracija vodikovih iona, a smanjuje se koncentracija hidroksidnih iona. Ako se u tekućinu doda lužina, povećava se koncentracija hidroksidnih iona i smanjuje se sadržaj vodikovih iona.
Preporučeni članci:
PH vrijednost vode ukazuje na razinu kiselosti ili lužnatosti medija, a kiselost i alkalnost karakterizira kvantitativni sadržaj elemenata u vodi koji neutraliziraju alkalije i kiseline. Tako, na primjer, temperatura odražava razinu zagrijavanja tvari, ali ne i kvantitativni pokazatelj topline. Ako dodirnemo vodu rukom, utvrdit ćemo je li toplo ili hladno, ali ne možemo reći koliko topline sadrži (drugim riječima, koliko je vremena potrebno da se voda ohladi).
PH je jedna od glavnih značajki kvalitete vode. On odražava ravnotežu kiseline i baze i određuje kako će se pojaviti određeni biološki i kemijski procesi. PH vode određuje brzinu protoka kemijske reakcije, stupanj korozivnosti tekućine, stupanj toksičnosti onečišćujuće tvari i mnoge druge čimbenike. Štoviše, kiselo-bazna ravnoteža tjelesnog okoliša određuje naše zdravstveno stanje, raspoloženje i blagostanje.
Postoje sljedeće skupine vode, ovisno o pH:
Potrebno je kontrolirati pH razinu vode u svakoj fazi čišćenja tekućine, jer pomak u ravnoteži može negativno utjecati na okus, miris i nijansu vode, kao i smanjiti učinkovitost njegovog pročišćavanja.
Što je normalan pH vode
Zbog brzog tempa modernog života, nezdrave prehrane, kršenja režima hrane i pića, razina pH u ljudskom tijelu pada. Stoga se kiselinsko-bazna ravnoteža pomiče prema visokoj kiselosti (pH do 7 znači kiselo i do 14 alkalnih, odnosno niža ta razina, veća je kiselost), što može dovesti do ozbiljnih bolesti. Taj se problem može riješiti uz pomoć dnevne potrošnje mineralne vode s optimalnom razinom aktivnosti vodikovih iona. Zato je važno znati što je pH norma za vodu koju redovito jedete.
Dakle, što bi trebao biti pH vode? Stručnjaci tvrde da bi ta vrijednost trebala približno odgovarati normalnom pH ljudske krvi (7.5). Zbog toga se norma za pitku vodu izračunava od 7 do 7,5. Zahvaljujući čistoj pitkoj vodi s normalnim pokazateljem aktivnosti vodikovih iona, poboljšavaju se metabolički procesi u tijelu, povećava se cjelokupni životni vijek i optimizira izmjena kisika. S druge strane, zbog slatkih, gaziranih i napitaka koji sadrže boju, pH ljudske krvi se smanjuje, što se odmah može primijetiti neugodnim suhim ustima.
Stoga je najbolje dati prednost vodi s "ispravnim" pH. Te podatke uvijek možete pronaći na etiketi bilo koje bočice. Nijedan filter s punilima i apsorbentima ne može zamijeniti pravu prirodnu vodu s optimalnom razinom pH. Neki pokušavaju smanjiti kiselost pH vode i dati tekuća korisna svojstva dodavanjem soka od limuna ili krastavca, međutim, to nema uvijek pravi učinak. Još jedan dobro poznat način promjene pH vode je elektroliza, koja omogućuje dobivanje alkalne i kisele vode u dva spremnika. Visoka pH alkalna voda smatra se “živom”, koristi se za liječenje, a kisela voda je “mrtva”, koja se najčešće koristi za pranje.
Međutim, takve metode nisu prikladne za svakodnevnu uporabu. U toj situaciji ostaje samo jedno racionalno rješenje - dati prednost nisko-mineralnoj prirodnoj vodi sa stupnjem kiselosti potrebnim za zdravlje.
PH mjerenje vode
Ne zaboravite da je ljudsko tijelo čak 70% vode! Metabolički proizvodi u stanicama su kiseline, dok je većina unutarnjih tekućina u tijelu, s iznimkom želučane kiseline, slabo alkalna. Posebno je važna krvna slika. Ljudsko tijelo normalno funkcionira ako je njegova krv blago alkalna, a pH je između 7,35 i 7,45.
U slučaju kada velika količina kiselina uđe u krv i izvanstaničnu tekućinu, poremećena je kiselinsko-bazna ravnoteža. Čak i malo odstupanje pH vrijednosti od ovih pokazatelja (od 7,35 do 7,45) može dovesti do ozbiljnog narušavanja zdravlja. Ako se nastavi proces povećanja kiselosti krvi i daljnje smanjenje pH vrijednosti na 6,95, javlja se koma i javlja se stvarna opasnost za ljudski život! Zbog toga je potrebno pratiti pH vrijednost pitke vode, što je jedan od najvažnijih pokazatelja njegove kvalitete!
Razina pH vode možete sami odrediti kod kuće. Kao uređaj za mjerenje pH vode možete koristiti lakmusov (indikatorski) papir koji mijenja boju tijekom kratkotrajnog uranjanja u ispitivani medij. Dakle, kada se uroni u kiselo okruženje, lakmusova traka dobiva crvenu nijansu, au alkalnoj - plavoj. Zatim, trebate usporediti dobivenu boju sa skalom boja u kojoj za svaku nijansu odgovara određena razina pH kako bi se odredio taj pokazatelj za tekućinu koja se ispituje. Ova metoda određivanja pH je najlakša i najjeftinija.
Za najtočnije određivanje pH vrijednosti koristite pH metar za vodu. Ovaj uređaj za određivanje pH vode je skuplji od lakmusovog papira, ali određuje pH razinu tekućine točno do stotinke!
PH metara za vodu su kućanski (prijenosni) i laboratorijski. Najčešće koristimo prvu opciju, fokusirat ćemo se na njih detaljnije. Razlikuju se:
Stupanj zaštite od vode.
Prisutnost (ili odsutnost) automatske kalibracije.
Posljednji parametar određen je brojem točaka koje treba kalibrirati (1 ili 2). Točke se nazivaju tamponskim rješenjima, pomoću kojih kalibriraju PH-metar. Preporučujemo kupnju uređaja s automatskom kalibracijom.
Postoje posebne test trake koje određuju razinu pH-okoline. Takve trake su vrlo pogodne za korištenje. Njihovo pakiranje opremljeno je skalom koja određuje koncentraciju vodikovih iona. No, takve test trake nisu tako često na prodaju, dok su prilično skupe.
Uz sve njegove prednosti, pH-metri za vodu također imaju relativno visoku cijenu.
Možete koristiti domaće test trake za određivanje pH vode.
Postoje različite tvari koje mijenjaju boju ovisno o sadržaju vodikovih iona u tekućini. Na primjer, čaj umjesto smeđe nijanse postaje žut, ako dodate krišku limuna.
Na isti način mijenjaju boju, ovisno o sadržaju vodikovih iona, trešnje, sokova od ribiza i dr. U prirodi postoji velik broj takvih organskih pokazatelja. I na temelju takvih pokazatelja stvoriti domaće test trake koje vam omogućuju da odredite pH vode.
Koristimo tvar koja je dio crvene cvjetače. Ovo povrće sadrži antocijanin, koji pripada kategoriji flavonoida. On je odgovoran za zasjenjenje soka od kupusa i mijenja ga, ovisno o stupnju kiselosti.
Antocianini dobivaju crvenu nijansu u kiselom okruženju, a plava u alkalnom okruženju, kada se pretvaraju u ljubičastu u neutralnom okruženju. Slična svojstva ima pigment pigmenta.
Za eksperiment, trebat će vam pola komadića crvenog cvjetača srednje veličine, koje treba fino usitniti. Zatim se sjeckani kupus stavi u posudu i prelije litrom vode. Zatim prokuhajte vodu i ostavite je da kuha 20-30 minuta.
Tijekom tog vremena dio tekućine će ispariti i dobit ćete izvarak bogate ljubičaste nijanse. Zatim ohladite napitak i pripremite bazu za test.
Idealna opcija u ovom slučaju je bijeli papir za pisač, koji neće unijeti pogreške u boju tekućine. Također je njegova prednost to što apsorbira izlučivanje indikatorske bušotine. Papir treba izrezati na pruge približno 1 × 5 cm.
Prije nego što odredite pH vrijednost vode, test trake morate namočiti otopinom indikatora. Da biste to učinili, procijedite ohlađenu juhu kroz gazu i umočite papir u nju. Provjerite jesu li test trake jednoliko natopljene. Papir potopite u roku od 10 minuta. Kao rezultat, papir bi trebao imati blijedožutu nijansu.
Zatim osušite test trake, razmažite ih na čistom papiru ili na vješalici.
Kada se papir natopi otapalom osuši, možete početi određivati pH vrijednost vode. Zatim test trake preklopite u kutiju ili plastičnu vrećicu kako biste ih održali suhima.
Koristeći ovu metodu za određivanje pH vrijednosti vrlo je jednostavno. Uzmite pipetu i stavite jednu ili dvije kapi ispitne otopine na test traku. Pričekajte minutu ili dvije da indikator reagira s papirom. Ovisno o pH vrijednosti vode, papir će steći određenu nijansu, koju treba usporediti sa skalom boja koja ima sljedeći izgled:
Indeks vodik pH
Sigurno, mnogi su čuli za ovaj pokazatelj, kao pH. Primjerice, u nekim reklamama za higijenu oglašivač skreće pozornost potencijalnog kupca na činjenicu da njegov proizvod (krema, sapun, itd.) Ima neutralan pH.
Što je to "zvijer" takvog pH i što to znači?
pH je pH vrijednost tvari koja odražava njezinu kiselost kroz negativni logaritam koncentracije iona hidroksona.
Slažem se, zvuči "neozbiljno" i malo je jasno običnom čovjeku na ulici. Pokušajmo "žvakati" iznad određivanja pH.
Kiselost bilo koje otopine obično se izražava koncentracijom hidroksionijevih iona [H3O +] (što je otopina kiselija, to više sadrži ione hidroksoksija).
No, budući da je koncentracija hidroksiona u većini otopina mala u apsolutnoj vrijednosti, a izražena je brojem s negativnim eksponentom (npr. 1,5 · 10 -5), za praktičnost smo se složili izraziti kiselost kroz logaritam.
Na stranici "Reakcije kiselina-baza" smatralo se konstantom disocijacije vode:
Bistra voda sadrži [H3O +] = 1.0 · 10 -7. Tada će pH za čistu vodu biti jednak:
Ovdje, vjerojatno, vrijeme je da se malo odmaknemo od kemije i prisjetimo se matematike, prisjećajući se definicije logaritma.
Logaritam je eksponent na koji se mora podići baza da bi se dobio sub-logaritamski izraz (broj ispod logaritamskog znaka): logb = c; b = a c
Budući da u slučaju pH radimo s decimalnim logaritmom (snaga = 10), tada:
Budući da je čista voda neutralna otopina (nije ni kiselina niti baza), tada se pH = 7 smatra neutralnim pokazateljem.
Otopina s pH +] više nego čista voda naziva se kisela.
Otopina s pH> 7 (koncentracija [H3O +] manje od čiste vode) naziva se alkalna.
Poznavajući pH, možete odrediti koncentraciju hidroksiona jona. To se radi uz pomoć relacije obrnutog dnevnika:
Primjeri pH za neke tvari:
- pH = 11 - amonijak;
- pH = 9,5 - izbjeljivač;
- pH = 8,0 - morska voda;
- pH = 7,3 - ljudska krv;
- pH = 7,0 - čista voda
- pH = 6,5 - mlijeko;
- pH = 5,5 - crna kava;
- pH = 2,8 - ocat;
- pH = 2,3 - limunov sok.
Vjerojatno je malo ljudi znalo da pH vrijednost može biti negativna (npr. 10-molarna otopina klorovodične kiseline će imati pH = -1). No, za golem broj slabih kiselina i baza i razrijeđenih otopina jakih kiselina i baza, pH vrijednost je u rasponu od 0-14.
Drugi pokazatelj kiselosti otopine je indeks pOH - negativni logaritam hidroksilnih iona [OH -]. Uživajte u ovom pokazatelju mnogo rjeđe.
Među njima, pokazatelji su povezani na sljedeći način:
Ako vam se sviđa stranica, bit ćemo Vam zahvalni na popularizaciji :) Recite svojim prijateljima o nama na forumu, u blogu, u zajednici. Ovo je naš gumb:
Što je pH?
09.10.2014 21:44
Što je ph?
Brzina kemijskih reakcija izravno ovisi o razini pH.
Postoji li potreba sustavnog određivanja pH?
Također treba pojasniti da nema idealnih i konstantnih pH vrijednosti. Za pojedine vrste biljaka trebalo bi biti oko 6,8 - 7,5, a za ostale usjeve oko 5,5 - 6,8.
Metode PH kontrole
Prema nekim stručnjacima, metoda mjerenja, poput pH test traka, izgleda pomalo grubo. Sastoji se od uporabe univerzalnih pokazatelja, koji su mješavina nekoliko traka s bojama, čija boja izravno ovisi o kiselinsko-alkalnom okolišu: od crvene, blago utječu na žutu, zatim zelenu, plavu i na kraju dolazi do ljubičaste. Ova vrsta bojenja očituje se kao posljedica prijelaza iz kiseline u alkalno. Bez obzira na to koliko je svestrana stvarna metoda kontrole, ona ima jedan značajan nedostatak: pH medij značajno se mijenja, ako, na primjer, otopina ima određenu boju ili je mutna.
Stručnjaci također često preporučuju jednostavnu i jeftinu, ali vrlo pouzdanu pH tekućinu. Ova metoda često uspješno zamjenjuje skupe elektronske pH metre.
PH podešavanje
Da bi se smanjila ili povećala kiselost hidroponske otopine, koristiti posebne otopine sredstva za redukciju pH ili pojačivača pH. Budite oprezni da promijenite otopinu potrebno samo nekoliko kapi po litri.
Upotreba pH Down i pH Up:
Za pomicanje pH ili gore, koriste se posebna rješenja pH Up i pH Down.
Pri brzini od 3 ml po 10 litara pomaknite se za 1 bod gore ili dolje.
Na primjer, imate pH vrijednost vode od 4,0 i morate je podići na 5,5. Izrađen je sljedeći izračun:
5.5-4.0 = 1.5x3 = 4.5 ml pH UP na 10 litara vode.
Sličan izračun za pH DOWN
Također možete koristiti Puder za snižavanje Ph
Što je to?
Kiselo-bazna ravnoteža.
PH i njegov utjecaj na kvalitetu pitke vode.
Što je pH?
pH ("potentia hydrogeni" je sila vodika, ili "pondus hydrogenii" je težina vodika) je mjera aktivnosti vodikovih iona u bilo kojoj tvari, kvantitativno izražavajući njegovu kiselost.
Ovaj se pojam pojavio početkom dvadesetog stoljeća u Danskoj. Pokazatelj pH pokazao je danski kemičar Soren Peter Laurits Sorensen (1868-1939), iako se u njegovim prethodnicima nalaze i izjave o izvjesnoj "moći vode".
Aktivnost vodika se definira kao negativni decimalni logaritam koncentracije vodikovih iona izraženih u molovima po litri:
pH = -log [H +]
Radi jednostavnosti i praktičnosti, u izračune je unesen pH. PH se određuje kvantitativnim odnosom H + i OH- iona u vodi, koji nastaju tijekom disocijacije vode. Uobičajeno je mjeriti pH na skali od 14 znamenki.
Ako voda ima manji udio slobodnih vodikovih iona [H +] (pH više od 7) u usporedbi s hidroksidnim ionima [OH-], tada će voda imati alkalnu reakciju, te s povećanim sadržajem iona H + (pH manje od 7) - kiselom reakcijom. U savršeno čistoj destiliranoj vodi ovi će se joni međusobno uravnotežiti.
kiselo okruženje: [H +]> [OH-]
neutralno okruženje: [H +] = [OH-]
alkalna okolina: [OH -]> [H +]
Kada su koncentracije oba tipa iona u otopini iste, kaže se da otopina ima neutralnu reakciju. U neutralnoj vodi, pH je 7.
Kada se razrjeđuju različite kemikalije u vodi, ta se ravnoteža mijenja, što dovodi do promjene pH vrijednosti. Kada se voda dodaje vodi, koncentracija vodikovih iona raste, a koncentracija hidroksidnih iona opada, kada se dodaje lužina, naprotiv, sadržaj hidroksidnih iona raste i koncentracija vodikovih iona opada.
pH odražava stupanj kiselosti ili lužnatosti okoliša, dok "kiselost" i "alkalnost" karakteriziraju kvantitativni sadržaj vodenih tvari koje mogu neutralizirati lužine odnosno kiseline. Kao analogiju, možemo dati primjer s temperaturom koja karakterizira stupanj zagrijavanja tvari, ali ne i količinu topline. Spustivši ruku u vodu, možemo reći kakva je voda hladna ili topla, ali u isto vrijeme nećemo moći odrediti koliko je topline u njemu (tj. Relativno govoreći, koliko će se ova voda ohladiti).
pH se smatra jednim od najvažnijih pokazatelja kvalitete pitke vode. On pokazuje kiselinsko-baznu ravnotežu i utječe na nastavak kemijskih i bioloških procesa. Ovisno o pH vrijednosti, brzina kemijskih reakcija, stupanj korozivnosti vode, toksičnost zagađivača i sl. Mogu se promijeniti. Naše zdravstveno stanje, raspoloženje i zdravlje izravno ovise o kiselinsko-baznoj ravnoteži našeg tijela.
Suvremeni čovjek živi u zagađenom okolišu. Mnogi ljudi kupuju i jedu hranu od poluproizvoda. Osim toga, gotovo svaka osoba svakodnevno je izložena stresu. Sve to utječe na kiselinsko-baznu ravnotežu tjelesnog okoliša, pomičući je prema kiselinama. Čaj, kava, pivo, gazirana pića smanjuju pH u tijelu.
Smatra se da je kiseli okoliš jedan od glavnih uzroka uništenja stanica i oštećenja tkiva, razvoja bolesti i procesa starenja, rasta patogena. U kiselom okruženju, građevinski materijal ne dopire do stanica, membrana se uništava.
Kiseli okoliš izaziva mnoge bolesti, uključujući kardiovaskularne bolesti, artritis, osteoporozu, onkološke bolesti itd., A također pridonosi razvoju bakterija, virusa, gljivica, crva i drugih parazita. Paraziti preferiraju kiselo stanište, a oni se u kiselom okruženju manifestiraju najviše patogeno. Kiselo okruženje u tijelu nastaje uslijed mentalnih i fizičkih preopterećenja, mesa, hrane, duboke termičke i druge tehnološke obrade, čime se smanjuje sadržaj korisnih tvari u njemu. Ti isti izvori zakiseljavanja ispunjavaju tijelo slobodnim radikalima koji preopterećuju imunološki sustav. Jedan od znakova zakiseljavanja tijela - neudobna suha usta.
Izvana, stanje kiselinsko-bazne ravnoteže ljudske krvi može se prosuditi po boji njegove konjunktive u kutovima očiju. Uz optimalnu kiselinsko-baznu ravnotežu, boja konjunktive je svijetlo ružičasta, ako osoba ima povećanu alkalnost u krvi, konjunktiva postaje tamno ružičasta, a povećanjem kiselosti boja konjunktive postaje blijedo ružičasta. Štoviše, boja konjunktive mijenja se već 80 sekundi nakon upotrebe tvari koje utječu na kiselinsko-baznu ravnotežu.
Tijelo regulira pH unutarnjih tekućina, zadržavajući vrijednosti na određenoj razini. Kislinsko-bazna ravnoteža tijela je određeni omjer kiselina i lužina, što pridonosi njezinom normalnom funkcioniranju. Kislinsko-bazna ravnoteža ovisi o očuvanju relativno konstantnih omjera između izvanstanične i unutarstanične vode u tkivima tijela. Ako se kiselinsko-bazna ravnoteža tekućina u tijelu ne održava stalno, normalno funkcioniranje i očuvanje života neće biti moguće. Stoga je važno kontrolirati ono što konzumirate.
Kislinsko-bazna ravnoteža je naš zdravstveni pokazatelj. Što smo više “kiseli”, prije rastemo i što se više razbolimo. Za normalno funkcioniranje svih unutarnjih organa, razina pH u tijelu treba biti alkalna, u rasponu od 7 do 9.
PH unutar našeg tijela nije uvijek isti - neki njegovi dijelovi su alkalniji, a neki kiseli. Tijelo regulira i održava homeostazu razine pH samo u nekim slučajevima, npr. PH u krvi. Razina pH bubrega i drugih organa, čija kiselinsko-bazna ravnoteža nije regulirana od strane tijela, pod utjecajem je hrane i pića koje konzumiramo.
pH krvi
PH krvi održava tijelo u rasponu od 7,35-7,45. Smatra se da je normalan pH ljudske krvi 7,4-7,45. Čak i neznatno odstupanje od ovog pokazatelja utječe na sposobnost krvi da nosi kisik. Ako se pH krvi poveća na 7,5, nosi 75% više kisika. Sa smanjenjem pH krvi na 7,3 osobi je već teško izaći iz kreveta. Na 7,29, on može pasti u komu, ako pH krvi padne ispod 7,1 - osoba umre.
PH krvi mora se održavati u zdravom rasponu, tako da tijelo koristi organe i tkiva kako bi održalo svoju postojanost. Kao posljedica toga, razina pH u krvi se ne mijenja zbog uporabe alkalne ili kisele vode, ali tkiva i organi tijela koja se koriste za podešavanje pH vrijednosti krvi mijenjaju njihov pH.
pH bubrega
Na pH parametar bubrega utječu voda, hrana, metabolički procesi u tijelu. Kisela hrana (kao što su mesni proizvodi, mliječni proizvodi, itd.) I pića (slatka pića, alkoholna pića, kava, itd.) Dovode do niske razine pH u bubrezima, jer tijelo uklanja višak kiseline kroz urin. Što je niži pH urina, to teže bubrezi djeluju. Zbog toga se kiselo opterećenje takve hrane i pića na bubrezima naziva potencijalno kiselinsko-bubrežno opterećenje.
Korištenje alkalne vode koristi bubrezima - dolazi do povećanja pH urina, opadanje kiselog opterećenja tijela. Povećanje pH mokraće povećava pH tijela u cjelini i uklanja bubrege iz kiselih toksina.
pH želuca
Prazan želudac ne sadrži više od jedne žličice želučane kiseline proizvedene tijekom posljednjeg obroka. Želudac proizvodi kiselinu po potrebi jedući hranu. Želudac ne luči kiselinu kad osoba pije vodu.
Vrlo je korisno piti vodu na prazan želudac. PH vrijednost raste do razine 5-6. Povećani pH će imati blagi antacidni učinak i dovesti do povećanja broja korisnih probiotika (korisnih bakterija). Povećanje pH želuca povećava pH tijela, što dovodi do zdrave probave i oslobađa simptome želučanih smetnji.
pH potkožnog masnog tkiva
Masna tkiva u tijelu imaju kiseli pH, jer se u njima taloži višak kiselina. Tijelo mora skladištiti kiselinu u masnim tkivima kada se ne može ukloniti ili neutralizirati drugim sredstvima. Stoga je pomak tjelesnog pH na kiselinsku stranu jedan od faktora prekomjerne težine.
Pozitivan učinak alkalne vode na tjelesnu težinu je u tome što alkalna voda pomaže u uklanjanju viška kiseline iz tkiva, jer pomaže bubrezima da rade učinkovitije. To pomaže u kontroli težine, jer se količina kiseline koju tijelo mora “pohraniti” smanjuje mnogo puta. Alkalna voda također poboljšava rezultate zdrave prehrane i tjelovježbe, pomažući tijelu da se nosi s viškom kiselosti koju izlučuju masna tkiva tijekom gubitka težine.
kosti
Kosti imaju alkalni pH, jer se uglavnom sastoje od kalcija. Njihov pH je konstantan, ali ako je potrebno prilagoditi krv u pH vrijednosti, kalcij se uzima iz kostiju.
Prednosti alkalne vode za kosti su da ih zaštitimo, smanjujući količinu kiseline koju tijelo mora boriti. Istraživanja su pokazala da uporaba alkalne vode smanjuje resorpciju kosti - osteoporozu.
pH jetre
Jetra ima blago alkalni pH, na razinu na koju utječu hrana i piće. Šećer i alkohol moraju se razgraditi u jetri, što dovodi do viška kiseline.
Prednosti alkalne vode za jetru su prisutnost antioksidanata u takvoj vodi; otkrili su da alkalna voda poboljšava rad dvaju antioksidanata koji se nalaze u jetri, što pridonosi učinkovitijem pročišćavanju krvi.
pH tijela i alkalne vode
Alkalna voda omogućava da dijelovi tijela koji održavaju pH krvi djeluju s većom produktivnošću. Povećanje razine pH u dijelovima tijela koji su odgovorni za održavanje pH krvi pomoći će tim organima da ostanu zdravi i učinkovito rade.
Između obroka, možete pomoći vašem tijelu normalizirati pH pijenjem alkalne vode. Čak i malo povećanje pH vrijednosti može imati snažan učinak na zdravlje.
Prema istraživanjima japanskih znanstvenika, pH pitke vode, koja je u rasponu od 7-8, povećava životni vijek stanovništva za 20-30%.
Ovisno o pH razini vode može se podijeliti u nekoliko skupina:
• jako kisela voda 9.5
Tipično, razina pH pitke vode za piće je unutar raspona u kojem ne utječe izravno na kvalitetu vode potrošača. U riječnim vodama pH je obično u rasponu od 6,5-8,5, u oborinama 4,6-6,1, u močvarama 5,5-6,0, u morskim vodama 7,9-8,3.
SZO ne nudi nikakvu medicinski preporučenu pH vrijednost. Poznato je da je pri niskom pH voda jako korozivna, a na visokim razinama (pH> 11) voda dobiva karakterističan sapunski, neugodan miris i sposoban je nadražiti oči i kožu. Zbog toga se za vodu za piće i kućanstvo smatra optimalna razina pH u rasponu od 6 do 9.
Nije kiselo: Koja je pH vrijednost u kozmetici i zašto je to poznato
Tekst: Daria Burkova
Činjenica da znate o pH razini u kozmetici nije beskorisna i ponekad vrlo potrebna, vjerojatno ste čuli više od jednom. Mi razumijemo intricacies ove izjave: što je pH, što se događa od kršenja njegove razine, kako održavati ravnotežu i da li je "magija 5,5" radi.
Što je pH?
Kao što se mnogi sjećaju iz školskog tečaja kemije i oglašavanja Dove sapuna, pH razina karakterizira kiselo (od 6,9 i niže), neutralno (7,0) ili alkalno okruženje (od 7,1 i više). Sam koncept pH pojavio se prije otprilike stotinu godina - 1909. uveo ga je danski kemičar Sören Peder Lauritz Sørensen. Smatra se utemeljiteljem moderne pH-metrije. Na latinskom, pH se može dešifrirati na dva načina: potentia hydrogeni (vodikova snaga) ili pondus hydrogenii (težina)
vodik). U svakom slučaju, cijela povijest pH se vrti oko vodika: alkalni ili kiselinski pokazatelji određuju razinu koncentracije vodikovih iona u vodenoj otopini. Kod kože je pH vrijednost određena lipidnim slojem.
Razina pH može se podesiti na dva načina: pomoću elektroničkog uređaja koji se zove pH metar ili pomoću papirnatih indikatora (test trake) - možete ih kupiti u trgovinama, trgovinama i apotekama. Standardni paket uključuje stotinu traka, što je dovoljno za određivanje kiselinsko-bazne razine svih tekućih otopina u kući. Za određivanje pH sredstava "po oku" na sastav ili senzacije na koži nije samo teško, ali ne uvijek moguće. "Ako kozmetički proizvod ima AHA-kiseline (na primjer, glikolnu, mliječnu ili limunsku), njegov pH će se sigurno pomaknuti na kiselu stranu, ali neće uvijek biti moguće odrediti iz osjeta kada se koristi koncentracija kiseline
niska “, kaže Elena Kuznitskaya, vodeća kozmetičarka za marke EviDenS de Beauté i Perricone MD.
Što je pH
Razine pH-vrijednosti kože u različitim dijelovima tijela i različitog stanja kože su različite, stoga se kozmetika razvija u ovisnosti o željenom kiselinsko-baznom indikatoru u jednom ili drugom području tijela - kod zdravih ljudi varira od 3,0 do 7,0. "Velik broj dermatoloških problema povezuje se upravo s kršenjem pH vrijednosti, a time i s promjenama
sastav kože. Zato pri odabiru proizvoda za njegu trebate znati o vrsti vaše kože i optimalnim pH vrijednostima u određenom području ”, kaže Elena Temirgaliyeva, tvorac linije za njegu tijela SB-26.
PH 5,5 smatra se uravnoteženim pH lica i većim dijelom tijela. Naravno, ova vrijednost može varirati. Za masnu kožu, pH je u rasponu od 4,0 do 5,2, za normalnu kožu - od 5,2 do 5,7, za suhu kožu - od 5,7 do 7,0. Za stopala i dlanove, pH od 6,5 do 7,0 smatra se normalnim, a za skalp između 4,5 i 5,5. Sukladno tome, poznavajući vaš tip kože i razinu pH, možete odabrati najbolje proizvode za njegu testiranjem unaprijed. U svakom slučaju, sva kozmetika za njegu kože tijela, lica i glave, ako ne obavlja određene posebne funkcije, trebala bi biti kisela pH. Također je koristan za normalizaciju stanja kože kod raznih bolesti, tijekom kojih se pH mijenja u alkalno okruženje: s aknama, na 7,0, s ekcemom, na 6,5, i s gljivičnim bolestima, na 6,0. “To se može dogoditi pod utjecajem različitih čimbenika. I zbog loše prehrane, zbog nepovoljnih uvjeta okoliša, uporabe neprikladne kozmetike, izlaganja ultraljubičastom zračenju te zbog bolesti unutarnjih organa, nepravilnosti u radu endokrinog sustava, uporabe droga, pa čak i stresa ”, kaže Elena Temirgaliyeva.
PH vode iz slavine kreće se od 6,5 do 8,5, pa je upotreba proizvoda za pranje i pranje s kiselim pH gotovo obavezna. Naravno, običan sapun ne pripada takvim proizvodima - njegov pH može doseći 11,0. Za gel za tuširanje i kremu za tijelo pH se smatra optimalnim od 5,8 do 6,0. Iznimke su kreme za ruke (oko 6,3), noge (oko 6,9) i dojke (oko 5,1). Za odstranjivače šminke i gelove za pranje, pH se kreće od 5,5 do 7,0, za tonere za lice od 4,0 do 5,0, za hidratantne serume, kreme i kreme za sunčanje od 5,0 do 6., 0. Zanimljiva je situacija s kućnim pilingom: kozmetičari sami ne preporučuju uporabu proizvoda s pH ispod 3,5.
Što nije u redu s kiselim pilingom
Nažalost, sa svom našom ljubavlju prema kemijskom pilingu kože, dermatolozi se slažu da je ispravna uporaba proizvoda s pH ispod 3,5 moguće samo u kozmetičkom uredu, jer se smanjenjem kiselinsko-bazne ravnoteže na ovaj pokazatelj znatno povećava iritantni potencijal kože. “Postoji mišljenje da kiseline rade samo pri niskom pH (manje od 3,5), ali to je zabluda. Ako govorimo o profesionalnim postupcima, koje provodi kozmetolog pod strogom kontrolom uz obveznu naknadnu uporabu neutralizirajućeg tonika, tada pH takvih pilinga može doista biti ispod 3,5. No, za kućne procedure niski pH je vrlo nepoželjan, pa čak i opasan. Razina pH ispod 3,5 iritira labave živčane završetke (C-vlakna) u epidermi kože, koja se u blagim slučajevima osjeća kao svrbež, peckanje i peckanje, au teškim slučajevima, ako se kiselina ne može neutralizirati, izaziva upalnu reakciju kože. Što je niži pH, veća je vjerojatnost takve upale. To ne znači da se kiseli piling ne može koristiti kod kuće. Kako bi se izbjegle negativne posljedice za kožu, ali kako bi se sačuvala učinkovita piling i obnavljanje kiselina, pH vrijednosti u kućnim pilingima umjetno se napuhuju - to se postiže uvođenjem posebne supstance-pufera u formulu. Tako se smanjuju iritirajuća svojstva kiselina uz zadržavanje njihove dostatne djelotvornosti “, kaže Anastasia Malenkina, voditeljica razvoja proizvoda u Natura Siberica.
Naravno, umjetno precjenjujući pH kiselih pilinga za kućnu uporabu, tvrtke se također pokušavaju zaštititi. Nepismena upotreba proizvoda s niskim pH može imati različite posljedice. Većina kiselih peelova dostupnih za slobodnu prodaju ima pH vrijednost od 4,0 do 5,0, ali stručnjaci ih ne preporučuju redovito i savjetuju vam da znate koliko je koža piling. „Za zdravu kožu, dugotrajna uporaba kozmetike s niskim pH kiselinama nije poželjna. Za enzimske sustave stratum corneum najpovoljniji je pH od 5,4–5,5. S dugotrajnim odbacivanjem u jednom ili drugom smjeru, aktivnost enzima se smanjuje, što znači da je obnova stratum corneuma inhibirana, njegove zaštitne funkcije su smanjene ”, kaže Elena Kuznitskaya.
Zašto vam je potrebna alkalna kozmetika
Liječnici pacijentima propisuju alkalnu pH kozmetiku za liječenje psorijaze, jer se s tom bolešću pH kože pomiče na kiselu stranu - a to je zasebna medicinska povijest. No, u posljednje vrijeme, takozvana alkalna kozmetika postala je popularna. Stručnjaci ga tretiraju sa sumnjom. “Prema proizvođačima, alkalni proizvodi su organski percipirani od kože. Primjer je koža dojenčadi i pH amnionske tekućine, koja je u rasponu od 8,0 do 8,5. No do sada nisu prikazani ozbiljni eksperimentalno potvrđeni rezultati pozitivnog učinka alkalne kozmetike na zdravu kožu odraslih. No, postoje dokumentirane studije koje potvrđuju da je pri izloženosti alkalnom proizvodu s pH 8,0, gubitak vlage u transdermalnom obliku znatno veći nego kod uporabe kozmetike s pH od 3,5 do 5,0 “, kaže Elena Kuznitskaya.
PH vrijednost u kozmetici za njegu kose
Budući da je pH vrijednost određena samo za tekuće tvari, takav koncept kao "pH kose" prilično je proizvoljan. Na površini kose nalazi se pH vrijednost, koju češljamo od lipidnog sloja kože, a njezina zdrava vrijednost je u rasponu od 4,5-5,5. Kislinsko-alkalna ravnoteža kose iznad ove razine smatra se nezdravom, a pri pH iznad 8,5 bilo kakvi kemijski postupci su zabranjeni. Usput, prije svega oni su oni koji prebacuju pH kose na alkalnu stranu. „Alkalni proizvodi uključuju proizvode za bojenje kose, njihove kovrče i ravnanje. Sve te kemijske reakcije odvijaju se unutar kose i djelomično ili potpuno mijenjaju njegovu strukturu. Budući da je vrlo teško prodrijeti kemijski sastav u podrum prirodne kose, alkalnim komponentama se dodaju u ove sastave za otvaranje slojeva kutikule, - kaže Elvira Sachkova, tehnolog marke Redken. - U zasebnoj skupini alkalnih formulacija po pH razini, vrijedi razlikovati prah za izbjeljivanje, paste i ulja. Ova jaka skupina osvjetljavanja ima visoku razinu alkaliteta od oko 11,0–12,0. Nakon izbjeljivanja, trajnog bojanja, kemije, preporučljivo je koristiti šampone s pH vrijednosti nižom od 5,0 kako biste vratili pH na vlasište i kosu na dan bojenja.
Svi proizvodi za kućnu njegu imaju kiseli pH. Šamponi -
nešto više, proizvodi za otkrivanje zanoktica, maski, balzama i proizvoda za oblikovanje - niži. Za teško oštećenu kosu možete sigurno uzeti sve alate s pH od 4,5 do 5,0. Osim kemijskih učinaka na kosu, postoje i drugi čimbenici koji utječu na promjenu pH, kao što su gljivične i bakterijske infekcije vlasišta. Ako je dostupno, pH kose i vlasišta je iznad 7,0, što stvara povoljno okruženje za rast bakterija. Također, posebnu pozornost na održavanje ispravnog kiselog okoliša (4,5-5,5) treba posvetiti onima koji imaju kovrčavu kosu: njihova kutikula je stalno otvorena.
Što je pH?
Ekologija potrošnje. Možete li zamisliti da razvoj mnogih bolesti ovisi iz jednog razloga? Mnogi stručnjaci za nutricioniste
Možete li zamisliti da razvoj mnogih bolesti ovisi iz jednog razloga? Mnogi stručnjaci, nutricionisti i fitoterapeuti, sada ovu skrivenu opasnost nazivaju dvije riječi: kiselina i lužine.
Visoka kiselost uništava najvažnije sustave u tijelu i postaje bespomoćna protiv bolesti. Uravnotežena pH-okolina osigurava normalan protok metaboličkih procesa u tijelu, pomažući mu u borbi protiv bolesti. Zdravo tijelo ima zalihu alkalnih tvari koje koristi kada je to potrebno.
Što je pH?
Omjer kiseline i lužine u bilo kojoj otopini naziva se ravnotežom kiseline i baze (KSBR), iako fiziolozi vjeruju da je točnije taj odnos nazvati kiselinsko-baznim stanjem. KSCHR karakterizira poseban pH indikator (snaga Hidrogen - "vodikova snaga"), koji pokazuje broj atoma vodika u danom rješenju. Na pH 7,0, oni govore o neutralnom mediju. Što je razina pH niža, medij je kiseliji (od 6,9 do 0). Alkalni medij ima visoku pH vrijednost (od 7,1 do 14,0).
Ljudsko tijelo je 80% vode, zbog čega je voda jedna od najvažnijih komponenti. Ljudsko tijelo ima određeni omjer kiselo-bazu, karakteriziran pH (vodikovim) indikatorom. PH vrijednost ovisi o omjeru pozitivno nabijenih iona (koji tvore kiseli medij) i negativno nabijenih iona (tvoreći alkalni medij). Ljudsko tijelo stalno nastoji uravnotežiti taj omjer, održavajući strogo određenu razinu pH. Uz poremećenu ravnotežu mogu se pojaviti mnoge ozbiljne bolesti.
pH ili kiselinsko-baznu ravnotežu.
To je mjera relativne koncentracije vodikovih (H +) i hidroksilnih (OH-) iona u tekućem sustavu i izražena je na skali od 0 (potpuno zasićenje s vodikovim ionima H +) do 14 (puna zasićenost hidroksilnim ionima OH–), destilirana voda se smatra neutralnom s pH 7.0.
0 je najjača kiselina, 14 je najjača lužina, 7 je neutralna tvar.
Ako dođe do povećanja koncentracije (H +) iona u bilo kojoj tjelesnoj tekućini, tada dolazi do pomaka pH u kiselinsku stranu, odnosno, medij se zakiseli. To se naziva i pomakom kiseline.
I obrnuto - povećanje koncentracije (OH-) iona uzrokuje pomak u pH na alkalnu stranu ili alkalnu promjenu.
Naše tijelo ima slabo alkalno okruženje. Kislinsko-alkalna ravnoteža u našem tijelu konstantno se održava na jednoj stabilnoj razini iu vrlo uskom rasponu: od 7,26 do 7,45. Čak i neznatna promjena pH vrijednosti koja prelazi ove granice može dovesti do bolesti.
Promjene u pH ravnoteži mogu dovesti do tužnih posljedica.
Povećana kiselost u tijelu.
Zbog nepravilne prehrane i konzumacije kisele hrane, kao i zbog nedostatka vode dolazi do zakiseljavanja tijela. Ljudi konzumiraju puno masti, mesa, mliječnih proizvoda, žitarica, šećera, brašna i konditorskih proizvoda, raznih poluproizvoda i drugih prerađenih, rafiniranih proizvoda koji gotovo da i ne sadrže vlakna, minerale i vitamine, da ne spominjemo enzime i nezasićene masne kiseline.
Kako bi se suprotstavio tome - smanjiti koncentraciju kiseline i ukloniti je iz vitalnih organa - tijelo zadržava vodu, što negativno utječe na metabolizam: tijelo brže troši, koža postaje suha, naborana. Osim toga, kada se tijelo zakiseli, prijenos kisika na organe i tkiva se pogoršava, tijelo se slabo apsorbira mineralima, a neki minerali, kao što su Ca, Na, K, Mg, se uklanjaju iz tijela. Tijelo mora potrošiti ogromne količine resursa i energije kako bi neutraliziralo višak kiselina, uzrokujući time određenu neravnotežu u biokemijskim reakcijama. Budući da izvana nema dovoljno alkalnih rezervi, tijelo mora koristiti svoje unutarnje resurse - kalcij, magnezij, željezo, kalij. Zbog toga se smanjuje hemoglobin, razvija se osteoporoza. Kad se za neutraliziranje kiseline koristi željezo hemoglobina u krvi, osoba se osjeća umorno. Ako se za te potrebe koristi kalcij, javljaju se nesanica i razdražljivost. Zbog smanjenja alkalne rezerve živčanog tkiva, poremećena je mentalna aktivnost.
Nedostatak minerala pogađa vitalne organe, povećava rizik od kardiovaskularnih bolesti, smanjuje imunitet, krhkost kostiju i još mnogo toga. Ako je u tijelu velika količina kiseline i njeni izlazni mehanizmi su narušeni (s urinom i izmetom, disanjem, znojem itd.), Tijelo je podvrgnuto teškom trovanju. Jedini izlaz je alkalizacija tijela.
Na globalnoj razini, zakiseljavanje tijela dovodi do pojave više od 200 (!) Bolesti, poput katarakte, hiperopije, artroze, hondroze, žučnog kamenca i urolitijaze, pa čak i onkologije!
I ljudi su i dalje iznenađeni: “Odakle čovječanstvo toliko bolesti? Zašto se stalno obolijevaju? Zašto s godinama postaju osiromašeni? "
Da, makar samo zato što više od 90% hrane koju jedu jesu "kisela" hrana, a sve što piju (osim čiste vode, svježih sokova i biljnog čaja bez šećera) ima pH od 4,5 do 2, 5 - to jest, još više zakiseli ljudske organizme!
Što je ph i zašto znati o tome?
Možete li zamisliti da razvoj mnogih bolesti ovisi iz jednog razloga? Mnogi stručnjaci, nutricionisti i fitoterapeuti, sada ovu skrivenu opasnost nazivaju dvije riječi: kiselina i lužine.
Visoka kiselost uništava najvažnije sustave u tijelu i postaje bespomoćna protiv bolesti. Uravnotežena pH-okolina osigurava normalan protok metaboličkih procesa u tijelu, pomažući mu u borbi protiv bolesti. Zdravo tijelo ima zalihu alkalnih tvari koje koristi kada je to potrebno.
Što je pH?
Omjer kiseline i lužine u bilo kojoj otopini naziva se ravnotežom kiseline i baze (KSBR), iako fiziolozi vjeruju da je točnije taj odnos nazvati kiselinsko-baznim stanjem. KSCHR karakterizira pH vrijednost vodika (od lat. Pondus Hydrogenii - "težina vodika", izražena "pe ash"), što ukazuje na broj atoma vodika u danoj otopini.
PH vrijednost ovisi o omjeru pozitivno nabijenih iona (koji tvore kiseli medij) i negativno nabijenih iona (tvoreći alkalni medij).
PH je mjera relativne koncentracije vodikovih (H +) i hidroksilnih (OH-) iona u tekućem sustavu i izražena je na skali od 0 (potpuna zasićenost vodikovim ionima H +) do 14 (potpuna zasićenost hidroksilnim ionima OH–), destilirana voda se smatra neutralnom. s pH 7,0.
0 je najjača kiselina, 14 je najjača lužina, 7 je neutralna tvar.
Zašto trebamo znati za pH?
Ljudsko tijelo je 80% vode, zbog čega je voda jedna od najvažnijih komponenti. Dakle, ovisi o tome kakvu pH (pH) ima ova voda, koliko smo zdravi.
Na pH 7,0, oni govore o neutralnom mediju. Što je razina pH niža, medij je kiseliji (od 6,9 do 0). Alkalni medij ima visoku pH vrijednost (od 7,1 do 14,0).
Ljudsko tijelo stalno nastoji uravnotežiti taj omjer, održavajući strogo određenu razinu pH. Uz poremećenu ravnotežu mogu se pojaviti mnoge ozbiljne bolesti.
Ako dođe do povećanja koncentracije (H +) iona u bilo kojoj tjelesnoj tekućini, tada dolazi do pomaka pH u kiselinsku stranu, odnosno, medij se zakiseli. To se naziva i pomakom kiseline.
I obrnuto - povećanje koncentracije (OH-) iona uzrokuje pomak u pH na alkalnu stranu ili alkalnu promjenu.
Naše tijelo ima slabo alkalno okruženje. Kislinsko-alkalna ravnoteža u našem tijelu konstantno se održava na jednoj stabilnoj razini iu vrlo uskom rasponu: od 7,26 do 7,45. Čak i neznatna promjena pH vrijednosti koja prelazi ove granice može dovesti do bolesti.
Povećana kiselost u tijelu.
Zbog nepravilne prehrane i konzumacije kisele hrane, kao i zbog nedostatka vode dolazi do zakiseljavanja tijela. Ljudi konzumiraju puno masti, mesa, mliječnih proizvoda, žitarica, šećera, brašna i konditorskih proizvoda, raznih poluproizvoda i drugih prerađenih, rafiniranih proizvoda koji gotovo da i ne sadrže vlakna, minerale i vitamine, da ne spominjemo enzime i nezasićene masne kiseline.
Kako bi se suprotstavio tome - smanjiti koncentraciju kiseline i ukloniti je iz vitalnih organa - tijelo zadržava vodu, što negativno utječe na metabolizam: tijelo brže troši, koža postaje suha, naborana.
Osim toga, kada se tijelo zakiseli, prijenos kisika na organe i tkiva se pogoršava, tijelo se slabo apsorbira mineralima, a neki minerali, kao što su Ca, Na, K, Mg, se uklanjaju iz tijela.
Tijelo mora potrošiti ogromne količine resursa i energije kako bi neutraliziralo višak kiselina, uzrokujući time određenu neravnotežu u biokemijskim reakcijama.
Budući da izvana nema dovoljno alkalnih rezervi, tijelo mora koristiti svoje unutarnje resurse - kalcij, magnezij, željezo, kalij. Zbog toga se smanjuje hemoglobin, razvija se osteoporoza.
Kad se za neutraliziranje kiseline koristi željezo hemoglobina u krvi, osoba se osjeća umorno.
Ako se za te potrebe koristi kalcij, javljaju se nesanica i razdražljivost.
Zbog smanjenja alkalne rezerve živčanog tkiva, poremećena je mentalna aktivnost.
Nedostatak minerala pogađa vitalne organe, povećava rizik od kardiovaskularnih bolesti, smanjuje imunitet, krhkost kostiju i još mnogo toga.
Ako je u tijelu velika količina kiseline i njeni izlazni mehanizmi su narušeni (s urinom i izmetom, disanjem, znojem itd.), Tijelo je podvrgnuto teškom trovanju.
Što uzrokuje povećanu razinu kiselosti u tijelu?
Globalno, zakiseljavanje tijela dovodi do više od 200 (!) Bolesti, poput katarakte, hiperopije, artroze, hondroze, žučnog kamenca i urolitijaze, pa čak i onkologije.
Znajući to, prestajete se pitati zašto čovječanstvo ima toliko bolesti, zašto ljudi stare i umiru rano.
Razmislite o tome: više od 90% hrane koju jedemo je "kiselo", a sve što pijemo (osim za čistu vodu, svježe sokove i biljni čaj bez šećera) ima pH od 4,5 do 2,5 - to jest dodatno zakiseli naše tijelo.
Stanje povećane kiselosti naziva se Acidosis. Acidoza koja nije na vrijeme otkrivena može nauditi tijelu neprimjetno, ali stalno nekoliko mjeseci, pa čak i godina. Zlouporaba alkohola često dovodi do acidoze. Acidoza se može pojaviti kao komplikacija dijabetesa.
Kod Acidosis se mogu pojaviti sljedeći problemi:
- Bolesti kardiovaskularnog sustava, uključujući uporni vazospazam i smanjenje koncentracije kisika u krvi, zatajenje srca, slabljenje srčanog mišića.
- Povećanje tjelesne težine i dijabetes.
- Bolesti bubrega i mjehura, formiranje kamenja.
- Problemi s probavom, slabljenje glatkih mišića crijeva i tako dalje.
- Smanjeni imunitet.
- Opća slabost.
- Povećati štetne učinke slobodnih radikala, što može doprinijeti onkogenezi.
- Krhkost kostiju do frakture vrata bedrene kosti, kao i drugih poremećaja mišićno-koštanog sustava, kao što je stvaranje osteofita (ostruga).
- Pojava bolova u zglobovima i bolova u mišićima povezana s nakupljanjem mliječne kiseline.
- Postupno slabljenje rada očnih mišića, razvoj hiperopije, koja je vrlo česta kod starijih osoba.
- Smanjena izdržljivost i sposobnost oporavka od vježbanja.
Za 7 godina provedeno je istraživanje na Sveučilištu u Kaliforniji (San Francisco), gdje je pregledano 9.000 žena. Rezultati su pokazali da s stalnom povišenom razinom kiselosti kosti postaju krhke.
Stručnjaci koji su proveli ovaj eksperiment uvjereni su da je većina problema sredovječnih žena povezana s prekomjernom konzumacijom mesa i mliječnih proizvoda te nedostatkom konzumiranja povrća, voća i zelenila. Stoga tijelo nema izbora nego uzeti kalcij iz vlastitih kostiju i koristiti ga za podešavanje pH vrijednosti.
Kako tijelo upravlja razinama kiseline?
- Rasprostire kiseline kroz gastrointestinalni trakt, bubrege, pluća, kožu;
- Neutralizira kiseline - uz pomoć minerala: kalcija, magnezija, kalija, natrija;
- Skuplja kiseline - u tkivima, osobito u mišićima.
Otto Warburg proveo je 24 godine svog života pokušavajući dokazati činjenicu da u okolini zasićenoj kisikom pri pH 7,43 i više (slabo alkalna okolina), stanice raka ne umnožavaju se. Godine 1932. dobio je Nobelovu nagradu za kemiju. Njegovi su učenici kasnije dokazali da se paraziti, virusi, bakterije i gljivice NE razvijaju u tom okruženju.
Što učiniti ako je pH ravnoteža normalna?
Odgovor je jednostavan - kako bi se održala ta ravnoteža u zdravom području.
Kako to učiniti?
Stalno pratite što jedemo, što pijemo, koliko smo čisti iznutra i kako štitimo naše tijelo od štetnih utjecaja.
Voda.
Potrebno je piti dovoljnu količinu odgovarajuće vode, a posebno - 30 ml po kilogramu težine dnevno (u vrućim ljetnim mjesecima možete 2-3 puta više).
Hrana.
Ako je kiselinsko-bazna ravnoteža već poremećena, onda biste trebali razmisliti o svojoj prehrani i smanjiti potrošnju kiselih namirnica (mesnih i mliječnih proizvoda, kruha, slatkiša, gaziranih pića, svih umjetno stvorenih proizvoda) i povećati potrošnju alkalizirajuće hrane. Ako ne postoji mogućnost promjene sastava hrane, vrijedi razmisliti o korištenju „pametne hrane“ (smart food) - nutraceutika, koji ispunjavaju nedostatak hrane vitaminima, mineralima, aminokiselinama, polinezasićenim masnim kiselinama i biljnim enzimima.
Također ne smijete zaboraviti na redovito čišćenje tijela, motoričku aktivnost i psihologiju pozitivnog stava prema životu. Sve je to dio koncepta zdravlja, jednostavno i lako objašnjava uzroke većine bolesti i pokazuje mogućnosti obnove i održavanja zdravlja.
Mlađi i zdraviji tijekom godina - ovo je stvarno!
Zašto je važno održavati pravilnu pH ravnotežu?
Slabo kiselo okruženje potrebno je za pokretanje različitih kemijskih procesa (na primjer, probava - okolina u želucu je blago usmjerena prema kiselosti), ali krv ne bi trebala biti slabo kisela - ako se pH ravnoteža u krvi promijeni, procesi neće ići kako je planirano.
Uostalom, cijeli naš građevinski materijal (prenesen iz jetre), proteini, antitijela, masni geni, leukociti, hranjive tvari i čitav niz svega ostalog su u krvi. Oni su postavljeni da rade upravo u tom rasponu (7.35-7.45), a najmanji pomak narušava rad cijelog sustava (krv je posvuda, imamo 85.000 km vena i arterija, ali samo 5 litara krvi).
Svi regulatorni mehanizmi tijela (uključujući disanje, metabolizam, proizvodnja hormona) usmjereni su na uravnoteženje pH vrijednosti, uklanjanjem ostataka kaustične kiseline iz tkiva tijela bez oštećenja živih stanica. Ako razina pH postane preniska (kisela) ili previsoka (alkalna), tada se stanice tijela truju sa svojim toksičnim emisijama i umiru.
Važnost ravnoteže cijelog sustava također naglašava sljedeću činjenicu: kako bi se održala ravnoteža između kiseline i lužine, tijelo uzima kalcij iz kostiju (naša kalcijeva banka) i magnezij (oni su neraskidivo povezani s kalcijem) kako bi alkalizirali kiselinu.
Što rade kronike?
Čak i "najprikladniji" program prehrane, ili program liječenja za bilo kakve bolesti, neće raditi učinkovito ako je poremećena pH vrijednost vašeg tijela.
Stalno opterećenje na kompenzacijski sustav tijela već godinama i desetljećima teškog oštećenja tijela, nosi ga. Postupno i postojano postoji pristranost u radu svih sustava i metaboličkih procesa.
To se ne može nastaviti neograničeno i bez posljedica. Kronične bolesti koje se javljaju na toj osnovi jednostavno je nemoguće izliječiti uz pomoć lijekova.
Ovdje, jedini i najbolji "lijek" može biti samo jedna stvar: potpuno obnoviti prehranu, eliminirati kiselo opterećenje, jesti uglavnom sirovu biljnu hranu dugi niz godina - sve dok se sve funkcije, svi procesi u tijelu ne vrate normalnim parametrima i neravnoteža će nestati.
Ako osoba razumije važnost prehrambene preispitivanja, ali iz nekog razloga, ne može strogo slijediti sličnu prehranu, onda možete koristiti alkalne dodatke prehrani (pametnu hranu).
Živjeti pun, zdrav život, jedini izlaz je alkalizacija tijela.
Kako to radimo u potpunosti ovisi o našem izboru. Netko će moći u potpunosti slijediti savjete o promjeni prehrane i postati vegan ili sirovi foodist. I netko (poput mene, na primjer) će se suočiti s činjenicom da mu je to teško.
A onda će se pojaviti pitanje:
ŠTO RADIM OSOBI?
Za sebe sam izabrao sustav obnavljanja kiselinsko-bazne ravnoteže iz Coral Cluba (Coral Club) i dovoljno dugo ga uspješno primjenjujem u svom životu. Tijekom tog vremena, moje se tijelo promijenilo i izvana i iznutra.
Ovdje je najlakši i najsigurniji program za alkalizaciju.
Ako ste zainteresirani za ovaj sustav i želite saznati više o njemu ili ga početi primjenjivati što je prije moguće - kontaktirajte me na bilo koji način koji vam odgovara kako biste dobili detaljan savjet.