Koja je uloga magnezija u ljudskom tijelu?

Može se reći da je magnezij temelj prehrane cijele prirode.

Magnezij se smatra jednim od najtraženijih metala u divljini. Molekula klorofila, bez koje je postojanje biljaka nemoguće, temelji se na atomu magnezija. Biljke su nezamjenjiv dio prehrane biljojeda na kojima se grabežljivci hrane.

Može se reći da je magnezij temelj prehrane cijele prirode. U ljudskom tijelu, atom magnezija je dio više od 300 enzima, bez kojih je njegovo normalno funkcioniranje nemoguće. Uloga magnezija u ljudskom tijelu ne može biti pretjerana.

Što ugrožava nedostatak magnezija u ljudskom tijelu?

Magnezij doprinosi aktivaciji enzima koji reguliraju metabolizam ugljikohidrata, aktivira stvaranje proteina, doprinosi skladištenju i oslobađanju energije u ATP-u, smanjuje pobuđivanje u živčanim stanicama i opušta srčani mišić. Magnezij je glavni sudionik u energetskim procesima, neuromuskularnom prijenosu i mehanizmu mišićne kontrakcije. Znanost je dokazala da nedostatak magnezija u tijelu uzrokuje značajan broj patoloških stanja.

To je - ako je to znanstveno. A ako "na jednostavan način"?

Simptomi nedostatka magnezija u tijelu

Da biste shvatili ima li vaše tijelo dovoljno magnezija, možete po simptomima. Nije dovoljno ako imate mišićne grčeve i grčeve, probleme sa srcem, nesanicu, napetost u tijelu, nervozu, zatvor, kamenje, artritis, migrene...

Takvi različiti simptomi (više o njima - dalje)... Ali oni imaju zajednički korijen - napetost.

Magnezij je element koji ublažava stres, donosi smirenje i opuštanje.

Uloga magnezija u ljudskom tijelu u odnosu na različite sustave

U kardiologiji

Nedostatak magnezija može uzrokovati visoki krvni tlak, aritmije, koronarne bolesti srca, prolaps mitralnih zalistaka. Praktikanti kardiolozi tvrde da srčani udar, posebno, svi imaju nedostatak magnezija. Magnezij pomaže opustiti srčani mišić i sprječava grčeve (= srčani udar).

U psihoneurologiji

Nedostatak magnezija povećava rizik od moždanog udara, izaziva razdražljivost, slab san, umanjuje mentalne sposobnosti, uzrokuje depresiju, umor, grčeve i grčeve mišića. Vegetativno-vaskularna distonija se često razvija upravo u pozadini nedostatka magnezija. Uloga magnezija u ljudskom tijelu posebno je izražena na pozadini problema živčanog sustava. Ako dodamo ovaj mineral u našu prehranu, koliko nas simptomi brzo napuste.

U pulmologiji

Nedovoljna količina magnezija u tijelu može izazvati bronhospazam.

U gastroenterologiji

Nedostatak magnezija može uzrokovati zatvor ili proljev, mučninu, bol u želucu Budući da je uloga magnezija u ljudskom tijelu čuvanje pravilnog funkcioniranja mišića (njihovo opuštanje i kontrakcija), tada ova moderna katastrofa, poput zatvora, ne može podnijeti ovaj mineral.

U urologiji

Uz nedostatak magnezija u tijelu postoji tendencija stvaranja kamena u bubrezima, što može dovesti do stvaranja oksalatnog kamenja.

U ginekologiji

To je magnezij, odnosno njegov nedostatak, koji je odgovoran za predmenstrualni sindrom, pobačaje i povećan pritisak tijekom trudnoće.

U endokrinologiji

Nedostatak magnezija u tijelu može uzrokovati hiperaldosteronizam ili, drugim riječima, zadržavanje tekućine u tijelu.

U reumatologiji i kozmetologiji

Nedostatak magnezija može dovesti do bolesti vezivnog tkiva i starenja kože povezanih s problemima metabolizma kolagena.

U onkologiji

Nedostatak magnezija može povećati rizik od raka.

U ovisnosti

Nedostatak magnezija u tijelu - to je također posljedica konzumacije alkohola, pa se za liječenje takozvanog "sindroma mamurluka" preporučuje konzumacija magnezija. To je zabavno, ali mnogi ljudi koji piju znaju o ulozi magnezija u ljudskom tijelu. "Antipokhmelny mineral" - tzv. Magnezij. (Pročitajte i Srce i alkohol).

Koja hrana sadrži magnezij?

Da biste povećali količinu magnezija u tijelu, trebali biste napuniti hranu bogatom ovim korisnim mineralima. Među proizvodima biljnog podrijetla, najveći izvori magnezija su:

• heljda, smeđa riža, proso,
• soja, raž, grašak, leća, grah,
• pšenične mekinje i proklijala pšenica,
• orasi,
• lubenica,
• špinat.

Nešto manje magnezija može se naći u sljedećim proizvodima:

• pšenični kruh
• krumpir,
• kukuruz,
• mrkva,
• bijeli kupus
• repe,
• salata i drugo lisnato povrće,
• žarulja i zeleni luk.

Još manje magnezija u šljivama i jabukama.

Prvak u sadržaju Mg CACAO - 440 mg / 100g

FOREST NUTS zauzima drugo mjesto - 310 mg / 100g

Na trećem mjestu je SOY - 240 mg / 100 g

Nažalost, ni soja ni lješnjaci na našem stolu nisu previše popularni. Soja - podcijenjeni proizvod, snižavanje kolesterola, u našoj se zemlji obično koristi kao sojino ulje, a lješnjaci... - kada ste posljednji put jeli?

Gdje drugdje sadrži magnezij?

Među mesnim proizvodima je i dobivanje kvalitetne jetre i šunke, zeca, teletine, svinjetine i kobasica.

Osim toga, magnezij sadrži sir, čokoladu, ribu, plodove mora, jaja, kiselo vrhnje, svježi sir i samo štalu.

Gdje praktički ne sadrži magnezij?

Oko 80% magnezija se uklanja mljevenjem žitarica. Isto vrijedi i za svaku toplinsku obradu hrane. Hrana obrađena za dugotrajno skladištenje uopće ne sadrži magnezij. I važno je znati o tome - jedemo previše "prazne" hrane, dok je uloga magnezija u ljudskom tijelu tako velika da ako živite "na sendvičima", vodite računa da uzmete Mg u obliku tableta.

Sljedeća je detaljnija tablica sadržaja magnezija u hrani.

Koji su dnevni zahtjevi za magnezij?

Prema znanstvenim podacima, ovaj pokazatelj za žene je jednak 350 mg, a za muškarce 450 mg. Primjerice, 200 grama zobenog kašika izotova dnevno ujutro i nekoliko komada kruha nadjačat će tjelesnu potrebu za elementom u tragovima. Međutim, treba pojasniti da ljudskom tijelu treba znatno više magnezija:

Preporučena dnevna doza magnezija za žene je 350 mg, za muškarce - 400. Kod opterećenja i stresa može biti potrebno svih 600:

• s fizičkim i emocionalnim stresom,
• tijekom trudnoće i dojenja,
• s alkoholom i pušenjem,
• kada uzimate neke lijekove i određenu hranu, na primjer kavu. (Kava, nažalost, ne samo da se ispire magnezij; više o tome u članku Kava - korist i šteta).

Pokušajte normalizirati sadržaj magnezija u vašem tijelu, i vidjet ćete koliko će vas zdravstvenih problema koji vas muče duže vrijeme sami nestati.

Liječnici su sve više skloni vjerovati da magnezij treba uzimati u tabletama i drugim oblicima, i stalno, cijeli život.

Nažalost, ovaj važan mineral se ne apsorbira u potpunosti s hranom. Ali trovanje magnezijem je nemoguće. Malo je kontraindikacija - teška bolest bubrega, trudnoća i dijete mlađe od 12 godina.

Magnezij i njegova uloga u ljudskom tijelu

Uloga magnezija za ljudsko tijelo

Na "ramenima" magnezija leži izvršavanje sljedećih funkcija:

• Osiguravanje ispravnog rada svih vrsta mišićnih vlakana ljudskog tijela, c. t. srce, želudac, crijeva.
• Sudjelovanje u strukturi koštanog tkiva.
• Sprječavanje naslaga soli u unutarnjim organima.
• Sudjelovanje u pravilnom prijenosu živčanih impulsa.
• Anti-toksični učinak.
• Sudjelovanje u metabolizmu: sinteza proteina, asimilacija vitamina i drugih minerala, razgradnja ugljikohidrata.
• Normalizacija tlaka.
• Sudjelovanje u regulaciji razine šećera u krvi.
• Brzo oporavak.

Nedostatak magnezija u tijelu - uzroci i simptomi

Nedostatak magnezija danas je jedan od najčešćih oblika nedostatka minerala. Simptomi hipomagnezemije su sljedeći:

• poremećaj probavnog sustava (gubitak apetita, konstipacija, mučnina, povraćanje);
• poremećaji živčanog sustava (razdražljivost, umor, pospanost);
• pojavu bolesti kardiovaskularnog sustava (aritmija, hipertenzija, angina, itd.);
• stanja imunodeficijencije koja povećavaju rizik od razvoja patologija, uključujući rak;
• neuspjeh sinteze hormona u nadbubrežnim žlijezdama;
• pojavu bubrežnih kamenaca i žučnog mjehura;
• kršenje metabolizma ugljikohidrata, kao posljedica razvoja šećerne bolesti;
• pojava migrene.

Razlozi za nedostatak magnezija u tijelu su:

• nedovoljan unos elementa u tijelo zajedno s hranom;
• povreda metabolizma magnezija u tijelu;
• neuspjeh gušterače da proizvodi inzulin;
• slaba apsorpcija magnezija iz prehrane, previše zasićena masnoćom, kalcijem, fosfatima, kofeinom;
• slaba apsorpcija magnezija iz crijeva, zbog svojih bolesti;
• višak kolesterola;
• dugotrajna uporaba lijekova (antibiotici, antitumorski i kontracepcijski lijekovi itd.);
• stres;
• povećana potrošnja magnezija u razdoblju intenzivnog rasta, oporavka nakon bolesti (posebno trovanja teškim metalima), unosa alkohola.

Višak magnezija u tijelu - uzroci i simptomi

Višak magnezija u tijelu (gipermagniemija) rijetko bilježe liječnici, jer se magnezij savršeno izlučuje iz tijela i nije otrovan.

Mogući uzroci hipermagnesemije:

• zatajenje bubrega;
• poremećaji metabolizma magnezija;
• nekontrolirana uporaba lijekova koji sadrže magnezij.

Simptomi viška magnezija u tijelu su sljedeći:

• nedostatak koordinacije pokreta;
• tremor mišića i grčevi;
• vrtoglavica;
• neuspjeh miokarda;
• poremećaj probavnog sustava ("tekuće" stolice, proljev);
• lomljiva kosa i nokti.

Uloga magnezija za sportaša

Magnezij, kao ni jedan drugi organizam, zaslužuje naziv "sport", jer je dizajniran za održavanje zdravlja kardiovaskularnog, mišićnog i živčanog sustava. Upravo on regulira razinu šećera, pravodobno osiguravajući energiju tijelu. Njemu bodibilderi vjeruju u brigu o rastu mišićne mase, jer potiče tijelo da sintetizira proteine. Vraća snagu nakon intenzivnog treninga.

Osim toga, sportaši je trebaju više od običnih stanovnika jer magnezij:

• izlučuje se uz znoj tijekom vježbanja;
• aktivno se provodi pod utjecajem adrenalina;
• gore apsorbira iz hrane s visokim unosom proteina.

Ne tako davno, američki su znanstvenici proveli veliku studiju, tijekom koje su neki sportaši - bodybuilderi uzimali dodatke prehrani, obogaćeni magnezijem, a sportaši druge skupine nisu uzimali takve dodatke. Rezultati su pokazali da pokazatelji snage i debljanje sportaša prve skupine značajno premašuju rezultate sportaša druge skupine.

Preporučene doze magnezija

Minimalne preporučene doze magnezija za žene su 300 mg dnevno, za muškarce 400 mg. Ove stope potrošnje su približne i zahtijevaju korekciju u razdoblju aktivne potrošnje elementa: tijekom intenzivne adolescencije, pod stresom, rehabilitacije nakon bolesti. Povećana doza koju je odredio liječnik. Sportaši koji aktivno konzumiraju magnezij, zbog specifičnosti načina života, trebaju koristiti najmanje 400 mg dnevno, bodibilderi tijekom razdoblja dobivanja najmanje 500 mg mišićne mase.

Proizvodi koji sadrže magnezij

Zapis o sadržaju magnezija su kakao, pšenične mekinje, bundeve, suncokret i mak. Puno magnezija u orašastim plodovima, pogotovo indijski orašasti plodovi i mahunarke (ovdje je apsolutni vođa leća). Žitarice bogate magnezijem i mnoge vrste tvrdih sireva. Svakako uključite u prehranu kelj, sušeno voće, zelenilo - oni također velikodušno dijele vrijedan element.

Vitamini s magnezijem

Danas je izbor dodataka prehrani, jednostrukih i višekomponentnih kompleksa koji sadrže magnezij ogroman. Magnezijevi dodaci koji sadrže magnezij su danas popularni: Magne B₆, Magnilis B6, Magnistad, Magnezij plus B6, Magnerot, Magnesium Caps, Magnesium Complex, Magnesium Malate.

Također su u potražnji kompleksi koji uključuju kalcij i magnezij, to su: Doppelgerz Active Magnesium + kalcij, Cal Apatite s magnezijem, Kalcijev magnezij.

Kombinirani sportski vitaminski mineralni kompleksi s visokim sadržajem magnezija proizvedeni su Universal Nutrition, Gaspari Nutrition, NOW, Weider. Mnogi od tih proizvođača također proizvode sportsku prehranu bogatu magnezijem.

Osoba koja gradi lijepo, snažno, zdravo tijelo s intenzivnim vježbanjem treba magnezij. Pažljivo pregledajte svoju prehranu, posavjetujte se sa stručnjakom - ako je potrebno, pokupite svoj lijek koji sadrži magnezij. Sretno!

Uloga magnezija u ljudskom tijelu

Objavljeno 20. ožujka 2012. jigga

Magnezij je jedan od vitalnih kemijskih elemenata u našem tijelu, aktivno sudjeluje u više od tri stotine i pedeset enzimatskih reakcija.

Uloga magnezija za ljudsko zdravlje teško je precijeniti, jer je sastavni dio apsolutno svih tkiva i stanica ljudskog tijela.

Magnezij je uključen u vitalne procese tijela, kao što su:

- formiranje novih stanica;

- rad kardiovaskularnog sustava (magnezij se čak naziva "mineralom srca");

- jačanje živčanog sustava;

- zdrav rad bubrega;

- formiranje i jačanje kostiju i zuba;

- tonus i rad mišića.

Magnezij također aktivira apsorpciju vitamina B i vitamina C, podupire normalne razine kalcija.

Da bismo razumjeli koliko je potrebna prisutnost ovog minerala u našem tijelu, dovoljno je pogledati posljedice nedostatka magnezija. Ovdje je popis samo glavnih bolesti povezanih s nedostatkom magnezija u ljudskom tijelu:

- depresija, povećana tjeskoba, umor, fizički i psihološki umor, nesanica;

- negativne promjene intrakranijalnog i krvnog tlaka;

- pojava bolesti kardiovaskularnog sustava;

- akutna bol u želucu, labava stolica;

- spontana vrtoglavica, pojava "letjeti" pred očima;

- poremećaj koncentracije, problemi s pamćenjem;

- grčevi mišića, grčevi, obamrlost udova;

- uporne glavobolje, migrene;

- uništavanje zubnih tkiva, karijes, gubitak zuba;

- krhkost i gubitak kose.

Magnezij je toliko potreban našem tijelu da stvara varljiv dojam da što je ova tvar više, to bolje. Međutim, to uopće nije slučaj. Višak magnezija nije ništa manje opasan od nedostatka. U pravilu se predoziranje magnezijem događa u slučaju nepravilnog i prekomjernog unosa lijekova koji sadrže magnezij. Da biste utvrdili višak magnezija je vrlo teško, to se može učiniti samo u zdravstvenim ustanovama uz pomoć testova i X-zrake. Međutim, vidljivi simptomi viška magnezija mogu biti stalna mučnina, proljev, letargija i poremećaji srčanog ritma.

Optimalna dnevna doza magnezija smatra se:

Za muškarce 20-40 godina - 400 mg, nakon 40 godina - 420 mg.

Za žene 20-50 godina - 300 mg, nakon 50 godina - 280 mg.

To su opće preporuke, ali svaki organizam ima svoju potrebu za magnezijem. Dakle, za sportaše, dojilje i tinejdžere, potreba za magnezijem se povećava.

Osoba prima magnezij s vodom i hranom, kao i sa soli i nekim mineralnim vodama. Magnezij je bogat orasima (bademi, kikiriki), sezamom, sjemenkama, mahunarkama (grah, leća), žitaricama (heljda, zobena kaša, proso, ječam), banane, bundeve, mekinje i kakao. Osim toga, magnezij se nalazi u morskoj kelj, morskoj ribi, lignjama, jajima, zelenilu, agrumima i svježim mliječnim proizvodima.

Naravno, uravnotežena i zdrava prehrana ključna je za optimalan unos magnezija u organizam. Međutim, kod nekih bolesti magnezij se slabo apsorbira, što dovodi do njegovog nedostatka. U tom smislu, liječnici propisuju posebne pripravke koji sadrže magnezij. Ovi lijekovi su vrlo pristupačni kupcima, ali ne biste trebali sami liječiti.

Možete provjeriti sadržaj magnezija u krvi u bilo kojoj mreži liječenja u KDL "Olympus"

magnezij

Centar. živčani sustav

Dnevna potrošnja

Muškarci stariji od 60 godina

Žene starije od 60 godina

Trudnice (2. pol.)

Njega (1-6 mjeseci)

Njega (7-12 mjeseci.)

Dojenčad (0-3 mjeseca)

Dojenčad (4-6 mjeseci)

Dojenčad (7-12 mjeseci)

Dječaci (11-14 godina)

Djevojke (11-14 godina)

Djevojke (14-18 godina)

Magnezij je makroelement, njegov sadržaj u tijelu je oko 25 g.
Značajna količina magnezija nalazi se u koštanom tkivu (deponija magnezija).

Biološka uloga magnezija

• To je kofaktor mnogih enzima, uklj. kokarboksilaza i koenzim A (sudjeluju u oslobađanju energije iz hrane)
• igra značajnu ulogu u prijenosu živčanih impulsa i nužna je za ritmičko djelovanje srca
• aktivno sudjeluje u metabolizmu proteina i nukleinskih kiselina
• regulira proizvodnju mitohondrila i prijenos energije
• regulira prijenos signala u živčanom i mišićnom tkivu
• potiče opuštanje glatkih mišićnih vlakana
• snižava krvni tlak
• inhibira agregaciju trombocita
• ubrzava prolaz crijevnih sadržaja

Izvori magnezija u hrani

Najvrjedniji izvori magnezija su proizvodi biljnog podrijetla: mekinje, orašasti plodovi, žitarice, začini, čaj, kava, kakao, povrće. Proizvodi životinjskog podrijetla sadrže male količine magnezija, ali se od njih aktivnije apsorbira.

Uzroci nedostatka magnezija

• nedovoljan unos hrane i vode (rijetko)
• poremećaji razmjene
• povećana potreba za razdobljem rasta, tijekom trudnoće, kroničnog alkoholizma, itd.
• oslabljena apsorpcija magnezija s viškom fosfata, kalcija i lipida, kroničnih crijevnih bolesti
• trovanje otrovnim elementima (aluminij, olovo, nikal, kadmij, kobalt itd.)

Posljedice nedostatka magnezija

• apatija, depresija
• slabost mišića
• konvulzivna stanja
• dispeptički simptomi (mučnina, povraćanje, proljev, konstipacija, gubitak apetita)
• poremećaji kardiovaskularnog sustava
• disfunkcija nadbubrežne žlijezde
• urolitijaza i žučna bolest

Višak magnezija

Kada se magnezij isporučuje u količini koja je daleko viša od potrebe, magnezij se obično brzo izlučuje kroz bubrege ili se uopće ne apsorbira. Kod parenteralne primjene magnezijevog sulfata mogu se uočiti simptomi opijenosti u obliku opće depresije, letargije i pospanosti.

Uzroci viška magnezija

• prekomjerni unos hranom ili lijekovima
• metabolizam magnezija

Učinci viška magnezija

• smanjenje radne sposobnosti
• letargija, pospanost
• proljev

Nevjerojatna uloga magnezija u ljudskom tijelu

Ekologija zdravlja: Trenutno je za većinu ljudi nemoguće održati zdravlje bez dodatnog unosa magnezija.

Što je kiselinsko-bazna ravnoteža

Životni procesi odvijaju se u vodenim medijima s određenom koncentracijom atoma vodika. Tvari koje daju atome vodika nazivaju se kiselinama, a one koje ih uzimaju su alkalije.

Odnos kiseline i lužine u bilo kojoj otopini naziva se ravnoteža kiselinske baze (KSCHR).

KShchR karakterizira posebna pH vrijednost (vodikova snaga), koja ukazuje na broj atoma vodika u danoj otopini.

• Neutralni pH je 7,0
• U kiselom okruženju, pH je ispod 7 (od 6,9 do 0)
• U alkalnom okruženju, pH je iznad 7 (od 7,1 do 14,0)

Ljudsko tijelo ima 70% vode i ima određeni omjer kiselo-baze, karakteriziran pH vrijednosti.

Normalna vrijednost različitih tjelesnih tekućina:

• Arterijska krv 7.35-7.45
• Venska krv 7.26-7.36
• Limfni 7.35-7.40
• Međustanična tekućina 7.26-7.38
• Intraartikularna tekućina 7.3

Tijelo se neprestano trudi uravnotežiti taj omjer, održavajući strogo određenu razinu pH. Ovaj parametar ima značajan utjecaj na sve biokemijske procese u tijelu.

Normalno, krv ima slabu alkalnu reakciju: pH 7,35-7,45. PN se kruto drži u uskim granicama, jer samo pod tim uvjetima moguće je djelovanje većine enzima.

Svaki enzim ima svoj optimalni pH (za većinu je to 7.3-7.4), pri čemu je aktivnost enzima maksimalna. Čak i male promjene pH u jednom ili drugom smjeru uzrokuju smanjenje aktivnosti enzima i smanjenje brzine biokemijskog procesa. To je jedan od najstabilnijih parametara homeostaze.

Kiselinsko opterećenje - nova dimenzija hrane

Navikli smo ocjenjivati ​​hranu u smislu kalorija, proteina, ugljikohidrata, masti, vitamina i drugih tvari. No, svaki proizvod ima još jedan temeljni pokazatelj - kiselo opterećenje hrane.

Američki znanstvenici s početka 21. stoljeća napravili su istinsko otkriće kada su otkrili da svaki proizvod ima još jedan temeljni pokazatelj koji je ključan za naše zdravlje. Ovo je kiselo opterećenje hrane. To je zbroj omjera u komponentama hrane, koji tijekom metabolizma tvore kiselinu ili lužinu.

Kiselinsko opterećenje (CN) mjeri se na principu kiseline minus alkalije.

• Kada u hrani prevladavaju komponente koje formiraju sumpornu kiselinu (aminokiseline koje sadrže sumpor) ili organske kiseline (masti, ugljikohidrati), CN ima pozitivnu vrijednost.
• Ako hrana sadrži više alkalnih komponenti (organske soli magnezija, kalcija i kalija), tada je CN negativna vrijednost.

Računalna analiza nam je omogućila određivanje kiselog opterećenja osnovnih prehrambenih proizvoda (vidi tablicu)

Kisela hrana

Neutralni proizvodi

Alkalni proizvodi

Nepravilna prehrana - uzrok kroničnog zakiseljavanja tijela

Prehranu suvremene osobe karakterizira neravnoteža vodikovih iona i bikarbonata, koja uzrokuje doživotnu, blagu, uzročnu (patogenu) sustavnu metaboličku acidozu (zakiseljavanje).

Prema antropolozima, prehrana drevnog čovjeka sastojala se od 1/3 mršavog mesa divljih životinja i 2/3 biljne hrane. U tim uvjetima hrana je bila isključivo alkalna.

Kiselinsko opterećenje hrane starih ljudi prosječno je minus 78.

Situacija se temeljito promijenila s pojavom agrarne civilizacije, kada je osoba počela jesti puno žitarica, mliječnih proizvoda i masnog mesa domaćih životinja.

Posebno dramatične promjene u prehrani dogodile su se krajem 20. stoljeća, kada je obrok bio preplavljen industrijski obrađenom "kiselom" hranom.

Ove promjene u sastavu hrane utvrđene su kao rizični čimbenici u patogenezi "civilizacijskih bolesti", uključujući aterosklerozu, hipertenziju, osteoporozu, dijabetes tipa 2. t

Kisele količine hrane suvremene osobe čine plus 48.

Prehrana moderne osobe bogata je zasićenim masnoćama, jednostavnim šećerima, kuhinjskom soli i lošim je vlaknima, magnezijem i kalijem. U njemu dominiraju rafinirana i prerađena hrana, šećer, proizvodi od brašna, puno svih vrsta poluproizvoda.

Što je hrana suvremenog čovjeka? Riječ je o pizzi, čipsu, ostakljenim skutama, novorođenim čokoladnim mliječnim proizvodima, kolačima, mekim slatkim pićima. Ova hrana ima kisele valencije.

Dnevna "kiselinska" hrana dovodi do kroničnog cijepljenja (acidoze) unutarnjeg okoliša tijela.

Kronična blaga acidoza i rad mehanizama homeostatskog odgovora dovodi do brojnih patoloških procesa:

• PH krvi je jedna od najstrožih fizioloških konstanti tijela koja se održava unutar uskih granica.

Kada je izložen zakiseljavajućim ili alkalizirajućim čimbenicima, tijelo koristi kompenzacijske mehanizme, sustave pufera krvi, a koristi i pomoć pluća, bubrega, organa probavnog trakta i drugih organa.

U procesu vitalne aktivnosti organizma potrebni su kiseli i alkalni proizvodi razgradnje, a kiseli 20 puta veći od alkalnog! Stoga su zaštitni sustavi tijela, osiguravajući invarianciju njegove kiselo-bazne ravnoteže, "podešeni" kako bi neutralizirali i izlučili prvenstveno kisele proizvode razgradnje.

Općenito, otpornost tijela na alkalizaciju je nekoliko puta veća nego za zakiseljavanje.

Za organizam je poželjno stanje koje se približava svjetlosno kompenziranoj alkalozi (alkalizaciji) pod tim uvjetima aktivniji su procesi stvaranja energije, sinteze proteina i lipida, metabolizma minerala itd.

Zapravo, češće dolazi do stanja u blizini kompenzirane acidoze.

Međutim, konstantno opterećenje na kompenzacijske sustave može dovesti do njihove dekompenzacije, što se prvenstveno očituje u poremećajima u metabolizmu ne samo unutar stanice, već i na razini cijelog organizma.

Kompenzirana acidoza može nauditi tijelu neprimjetno, ali stalno nekoliko mjeseci ili čak godina.

Kako tijelo kontrolira razinu kiselosti

Uz dugotrajna odstupanja od ravnoteže u kiseloj strani, kostur, kao skladište kalcija i magnezija, može se privući kompenzacijskim procesima, jer održavanje kiselinsko-bazne ravnoteže u tijelu uz sudjelovanje skeleta je vrlo produktivno.

Tijelo ne dopušta oslobađanje pH krvi iznad propisanih granica. Ali to se postiže po visokoj cijeni. Žrtvuje se kostur: za alkalizaciju, alkalni puferi - kalcij i magnezij - ispiru se iz kostiju.

Prema najnovijim svjetskim znanstvenim istraživanjima, kosti prvo gube magnezij. Prvi je magnezij, zatim kalcij. Otuda ubrzan razvoj osteoporoze. Mišići su uništeni. Kronična slabost i bol u mišićima zabilježeni su već u mladoj dobi.

Slabost kostiju i mišića dovodi do degradacije zglobova.

Kisela urinska reakcija stvara idealne uvjete za stvaranje bubrežnih kamenaca. Ovo poprima karakter epidemije. Kronično zatajenje bubrega uzrokuje razvoj upalnih bolesti i zatajenja bubrega.

Kisela reakcija sline uništava zube i doprinosi razvoju stomatitisa.

Kronično zakiseljavanje može izazvati glavobolje, anksioznost, nesanicu, zadržavanje tekućine.

Prekomjernom kiselom dijetom, konstantno se troše velike količine magnezija, kalcija, kalija i drugih kiselina koje neutraliziraju kiselinu, uklanjaju se iz tkiva i moraju se zamijeniti, inače će simptomi bolesti vrlo brzo uslijediti.

Magnezij, uloga u tijelu

Zbog svojih bioloških učinaka, magnezij za tijelo može biti još važniji od kalcija.

Magnezij, zajedno s kalcijem, natrijem i kalijem, nalazi se među prva četiri minerala u tijelu u prisutnosti u tijelu (21-28 g), a nalazi se na drugom mjestu iza kalija u sadržaju unutar stanice.

Kalcij se ne može apsorbirati bez magnezija. Magnezij uravnotežuje unos kalcija i sprječava njegovo uklanjanje.

Magnezij je posebno potreban za koštano tkivo, oko 60% je sadržano u kostima i zubima, a od te količine, oko tri se mogu brzo mobilizirati za potrebe tijela. 20% magnezija je u mišićima, 19% u drugim energetski intenzivnim tijelima tijela (mozak, srce, jetra, bubrezi, itd.) I 1% u izvanstaničnoj tekućini.

U krvi 60-75% magnezija je u ioniziranom obliku.

Uzroci nedostatka magnezija

• Rafinirana hrana;
• Struktura hrane - kuhanje na sustavu brze hrane (fast food) - dovodi do gubitka 70-80% magnezija.

U većini najčešćih namirnica magnezij se slabo prezentira.

• Pravi ljudi koji jedu magnezij su djeca koju škola toliko voli, slatkiše.
• Prijem velike količine kofeina: kava, čaj, bezalkoholna pića (kola), čokolada, itd.
• Pretjeran unos šećera dovodi do povećanog otpuštanja magnezija iz urina.
• Nedostatak magnezija se pogoršava iscrpljivanjem tla (intenzivna poljoprivreda). Kontaminanti (organska gnojiva, industrijski otpad, teški metali, pesticidi) smanjuju prodiranje magnezija iz tla u usjeve.

Nedostatak magnezija može se promatrati ne samo s pothranjenošću, već is povećanom potrebom za njim: tijekom fizičkog i mentalnog stresa, stresa, psihoemocionalnog stresa, primjerice, ako dijete pohađa školu s intenzivnim treningom, bavi se sportom (tj. Ima povećano opterećenje) živčani sustav).

Ostali uzroci nedostatka magnezija uključuju:

• Poremećaji apsorpcije (proljev, konstipacija), gastrointestinalne bolesti, zlouporaba laksativa;
• Povećano izlučivanje kroz bubrege (renalna acidoza, dijabetes, diuretici, alkohol);
• Upotreba lijekova (kontraceptivi, estrogen, beta-blokatori, ACE inhibitori, srčani glikozidi, TB, antibiotici, citostatici).

Nedostatak magnezija dovodi do nedostatka cinka, bakra, kalcija, kalija, silicija i njihove naknadne zamjene otrovnim teškim metalima: olovom, kadmijem, aluminijem.

Ogromnu negativnu ulogu igra široka distribucija različitih dijeta za mršavljenje. Pretjerana konzumacija životinjskih bjelančevina - moda za različite proteinske dijete - prebacuje pH na kiselinsku stranu i povećava izlučivanje soli mokraćne kiseline.

Biološki učinci magnezija

Magnezij je jedna od glavnih energetskih stanica. Svi energetski procesi u tijelu idu uz obvezno sudjelovanje magnezija. 80-90% intracelularnog magnezija je kompleksirano s ATP.

Magnezij utječe na ulaz kalcija u stanicu (upravljanje kalcijevim kanalima). U tom smislu, magnezij djeluje kao fiziološki antagonist kalcija i sprječava prekomjernu funkcionalnu aktivnost stanica. Na primjer, sprečava prekomjerno stezanje mišićnih stanica (grčevi mišića, vaskularni grčevi u hipertenziji i srčane boli, grčevi bronhija u astmi, crijevni grčevi itd.).

Magnezij štiti živčani sustav od destruktivnog stresa i emocionalnog stresa. Magnezij je "izolacijski materijal" za provođenje živčanog impulsa, inhibira njegov prekomjerni prolaz.

Magnezij podupire stanični i humoralni imunitet, djeluje protuupalno i antialergijski.

Magnezij održava soli urina u otopljenom stanju i sprječava njihovu sedimentaciju. Suzbija formiranje kamena u bubrezima, čak iu malim koncentracijama, kristalizacija inhibira. Ioni magnezija vežu se u mokraći do 40% oksalne kiseline. Spriječiti taloženje kalcijevih spojeva.

Zbog nedostatka magnezija (a njegove rezerve su iscrpljene mnogo brže nego što se ranije mislilo), kalcij počinje uzrokovati bolesti. Magnezij, osobito u obliku citrata, smanjuje apsorpciju oksalata u crijevu i izlučivanje mokraće.

Na taj način magnezij dobiva još jednu ulogu u ljudskom zdravlju, posebno u pogledu potrošnje magnezija u obliku citrata.

• Magnezij sudjeluje u procesu neutralizacije toksina u jetri, štiti od zračenja.
• Magnezij štiti od teških metala u tijelu (npr. Olovo) i uklanja ih iz metabolizma.
• Magnezij je potreban za jačanje koštanog tkiva, zuba, kose i noktiju.

Dakle, magnezij, kao ni jedan drugi element, važan je za mnoge metaboličke procese u tijelu. Nije slučajno da je suglasna s latinskom riječi "magnum", što znači jedno od značenja "veliko".

Prednosti citrata magnezija

Jednostavna i učinkovita metoda alkaliziranja unutarnjeg okoliša je uzimanje magnezijevog citrata. Normalizacijom kiselinsko-bazne ravnoteže postiže se alkalizirajući učinak magnezija i citrata, koji se međusobno pojačavaju.

Prema svojim biološkim svojstvima, magnezij citrat ima neosporne prednosti:

• Magnezij u obliku citrata ima visoku bioraspoloživost.
• Citrati su najbolji vodič u kavezu.
• Citrati smanjuju oslobađanje kalcija iz urina, potiču apsorpciju vitamina C i raznih minerala, neutraliziraju toksine, nitrate.
• S obzirom na biokemiju, prednost citrata izražena je u činjenici da je uključena u energetski ciklus stanice (Krebsov ciklus), gdje gori formira energiju.

Trenutno je za većinu ljudi nemoguće održati zdravlje bez uzimanja magnezija.

Magnezij, kao i drugi elementi u ljudskom tijelu, nije sintetiziran, on ulazi u naše tijelo vodom i hranom, naziva se glavnim metalom života.

Magnezij omogućuje tijelu da apsorbira kalcij, ali osim toga, u tijelu ima više od 300 funkcija.

8 namirnica bogate magnezijem:

Magnezij u hrani i njegova uloga u ljudskom tijelu

Mnogi ljudi svoju razdražljivost, nesanicu, odsutnost i stalni osjećaj tjeskobe pripisuju stresu, koji se, kako oni misle, pojavljuje u njima zbog rutinskih sivih dana. I grčevi u nogama usred noći, te glavobolje i kronični umor - to je također i sve stres.

No, možda je sve u jednom kemijskom elementu, točnije u njegovom nedostatku, a nakon njegovog nadopunjavanja, kao po magiji, dobro raspoloženje i dobrobit će se vratiti. Ovaj članak će govoriti o magneziju, koliko je to važno za ljudsko tijelo, kao i o tome koje namirnice sadrži.

Uloga magnezija u tijelu

Magnezij je uključen u gotovo sve procese i održava stabilan rad svih dijelova tijela. 20-30 mg - koliko je taj element u tijelu svake osobe. Čini se da je toliko mala, ali je ipak prisutna gotovo svugdje: u kostima, mišićima i krvi.

Regulira procese koji se odvijaju u živčanom i mišićnom tkivu, aktivira mnoge enzime, aktivno sudjeluje u metabolizmu, kao iu proizvodnji proteina.

Ovaj kemijski element proširuje krvne žile, poboljšava funkciju crijeva, izlučivanje žuči, uklanja kolesterol i smanjuje neuromuskularnu podražljivost. I nacrtajmo liniju s činjenicom da magnezij ima alkalni učinak na organe i tkiva.

Bliska povezanost Mg s drugim makro i mikroelementima

Vrijednost magnezija je također u tome što bez nje drugi elementi ne moraju imati željeni učinak ili počinju loše djelovati na tijelo. Na primjer, natrij i fosfor zajedno s njim jamče stabilan rad središnjeg živčanog sustava. Zajedno s vitaminom D i kalcijem podupiru snagu kostiju. Magnezij je usko povezan s kalcijem i njegovom apsorpcijom. Ako to nije dovoljno, kalcij počinje se taložiti u zglobovima, na zidovima krvnih žila, formira kamenje u bubrezima i žučnom mjehuru. Postoje elementi koji poboljšavaju njegovu probavljivost i učinkovitost - to su vitamini D, B6 i kalij.

Utrošak magnezija prema dobi

Vrijednost magnezija je neprocjenjiva, a za ono što je potrebno ljudskom tijelu - otkrili smo. Sada se okrećemo stopi potrošnje, koja ovisi o dobnoj kategoriji i potrebama.

• Djeca od 1 do 3 godine - 80 mg dnevno.
• Djeca od 4 do 8 godina - 130 mg dnevno.
• Adolescenti u dobi od 9 do 13 godina - 240 mg dnevno.
• Za djevojčice od 14 do 18 godina - 360 mg dnevno, a za mlade muškarce - 410 mg dnevno.
• Muškarci od 19 do 30 godina - 400 mg dnevno, žene - 310 mg.
• Muškarci stariji od 30 godina - 420 mg dnevno, žene - 320 mg.

Za trudnice i dojilje treba povećati količinu potrošnje:

• Trudnice od 14 do 18 godina - 400 mg dnevno.
• Trudnice od 19 do 30 godina - 350 mg dnevno.
• Trudnice starije od 30 godina - 360 mg dnevno.
• Dojenje u dobi od 14 do 18 godina - 360 mg dnevno.
• Njega od 19 do 30 godina - 310 mg dnevno.
• Njega od 30 i više godina - 320 mg dnevno.

Koja hrana sadrži mnogo magnezija?

Da biste se pridržavali norme, morate znati što je magnezij i koje proizvode tražiti.

Biljni proizvodi

Postoje mnogi biljni proizvodi koji sadrže naše korisne makroelemente, popisat ćemo sve u redu.

Orašasti plodovi i sjemenke idealni su za svakodnevno dopunjavanje korisnog elementa prehrane, a dostupan je u:

• sjemenke sezama (350 mg);
• indijski orah (275 mg);
• pinjolima (232 mg);
• badem (230 mg);
• pistacije (200 mg);
• kikiriki (185 mg);
• lješnjaci (171 mg);
• sjemenke suncokreta (132 mg);
• orah (120 mg).

Orašasti plodovi su, naravno, dobri, ali ih ne biste trebali jesti mnogo bolje, jer su vrlo bogati kalorijama. Možete dodati izbornik sa žitaricama i mahunarkama:

• heljda (255 mg);
• ječma kaša (150 mg);
• zobena kaša (137 mg);
• pshenka (132 mg);
• zeleni grašak (105 mg);
• grah (102 mg);
• leća (80 mg).

Popis proizvoda koji sadrže velike količine magnezija može se nadopuniti i mekinjama (450 mg) i klicama zrna (232 mg).

Sada se okrećemo proizvodima koji ne sadrže tako veliki postotak ove makro-stanice, ali nisu manje korisni.

Povrće i povrće:

• peršin (85 mg);
• špinat (79 mg);
• kopar (70 mg);
• rukola (47 mg);
• mrkva (38 mg);
• češnjak (30 mg).

Voće i suho voće također nisu iznimka:

• datume (85 mg);
• dragun (56 mg);
• suhe šljive (44 mg);
• grožđice (31 mg);
• banane (27 mg).

Proizvodi životinjskog podrijetla

Životinjski proizvodi nisu bogati magnezijem. Najviše je prisutan u morskim proizvodima:

• lignje (90 mg);
• račići (60 mg);
• halibut (60 mg);
• flounder (35 mg).

Mliječni proizvodi i mesni proizvodi ne mogu se pohvaliti istim sadržajem magnezija, obično ovaj pokazatelj ne prelazi 20 mg. Iznimka od pravila su sirevi, u kojima je od 30 do 60 mg, ovisno o vrsti.

Proizvodi koji sadrže kalcij i magnezij za vaše zdravlje

Kao što je već spomenuto, odnos makro i mikronutrijenata u tijelu je vrlo blizak, tako da otkrivamo koje namirnice sadrže magnezij i kalcij, jer je asimilacija tih elemenata najviše međusobno povezana.

Proizvodi koji sadrže jod i magnezij

Zapisnik o sadržaju joda su plodovi mora (od 100 do 450 mg na 100 g), ali postoji i hrana koja, osim magnezija, također sadrži određeni udio joda.

Magnezij i jod su vrlo važni za normalno funkcioniranje tijela, a njihov sadržaj u hrani najviše brine žene u određeno vrijeme, tako da će stol biti dobar pomagač za trudnice i dojilje.

Suvremeni ritam života kao glavni čimbenik nedostatka magnezija

Nažalost, razina korisnih makro i mikronutrijenata u hrani se smanjuje svake godine. To je zbog činjenice da su suvremene tehnologije obrade i poljoprivrede vrlo destruktivne za to, što dovodi do njegovog iscrpljivanja, odnosno smanjenja broja korisnih tvari.

Ljudi dodaju mnogo gnojiva i drugih kemikalija kako bi umjetno ubrzali rast i veličinu usjeva. Ali sve je to jako loše za prirodnu ravnotežu tla i tla.

Nabrojili smo glavne:

• zlouporaba kofeina;
• visok unos šećera;
• česta konzumacija praktične hrane;
• zlouporaba alkohola.

Hormonske pilule, neki lijekovi (npr. Za hipertenziju) i antibiotici također mogu dovesti do nestašice. Stoga, morate pratiti svoj način života, jesti zdravu hranu i ne koristiti lijekove bez liječničkog recepta.

Simptomi nedostatka

Već smo razgovarali o čimbenicima koji mogu dovesti do nedostatka magnezija, a sada ćemo saznati koji se simptomi javljaju u odraslih i djece:

• kronični umor;
• mučnina;
• nesanica;
• grčevi u mišićima;
• problemi s kostima;
• apatija, stres, depresija, razdražljivost;
• problemi sa srcem i krvnim žilama;
• glavobolje i vrtoglavice;
• kosa loše ispada i nokti se slome.

Osim gore navedenih simptoma, osoba može imati žudnju za slanom i hranom koja sadrži ugljikohidrate, osobito slatkišima.

Uzroci i simptomi viška u tijelu

Višak magnezija je jednako loš kao i njegov nedostatak. U tom slučaju, osoba ima sljedeće simptome:

• uporna mučnina;
• proljev;
• kršenje srca;
• atrofija mišića;
• poremećaj središnjeg živčanog sustava;
• apatija i ravnodušnost;
• nizak krvni tlak;
• kronično zatajenje bubrega;
• dehidracija.

Što se tiče razloga za preveliku ponudu, taj se učinak prirodno ne postiže. Predoziranje je uglavnom uzrokovano prekomjernom uporabom lijekova koji sadrže magnezij.

Značajke apsorpcije magnezija

Jesti potrebne proizvode je, naravno, dobro, ali bilo bi lijepo znati i značajke apsorpcije magnezija kako bi se dodatno povećale njegove koristi. Zanima vas da je apsorpcija ovog makroa bolja s vitaminom B6, koji se, usput rečeno, često nalazi u istim proizvodima. To su orahe, lješnjaci, špinat, krumpir i klice žitarica. Također, ona je uvijek prisutna u sastavu velikog broja povrća i voća.

Nekoliko jednostavnih namirnica bogate magnezijem

Magnezij u ljudskom tijelu nije proizveden, ali je ipak njegova uloga, kao što smo već otkrili, vrlo velika, stoga ćemo ukratko opisati neke jednostavne recepte koji će obogatiti vaše resurse s tako zdravom makroelementom.

• Kruhovi od graška

Sastojci: 400 g graška, 200 g dimljene kobasice, 200 g kuhanog krumpira, 2 jaja, 220 g krekera, 150 g masti, papra, soli.

Priprema: grašak prethodno umočite, zatim ga kuhajte i propuštajte kroz sito. Dodajte prerađeni krumpir, sol, jaja, papar, komadić mrvica kruha i kobasicu izrezanu na male komadiće. Sada formirajte kotlete, umočite ih u jaje i uvalite u ostatak krekera. Pržite u vrućoj posudi, prethodno podmazanu.

• Heljda s ljekovitim biljem i orasima.

Sastojci: 2 žlice. heljda, 4 žlice. hladna voda, 3 žlice. l. sjeckani kopar i peršin, 4 žlice. l. orasi, soja umak.

Priprema: Namakati heljdu u hladnu vodu 4 sata, a zatim kuhati 1-2 minute u istoj vodi. Nakon toga ostatak sastojaka ulijte u kašu i posudu stavite pod krzneni kaput. Sos od soje poslužite odvojeno.

• Zobena kaša s mekinjama.

Sastojci: zobena kaša (50 g), bilo kakve mekinje (50 g), maslac, sol ili šećer po želji.

Priprema: prelijte mekinjama kipućom vodom i pirjajte oko 10 minuta. Zatim dodajte zobenu kašu i kuhajte dok nije gotova, dodajući vodu ako je potrebno. Poslužite s maslacem.

• Grah s orasima.

Sastojci: 1 kg graha, 1 tbsp. orasi, 2-3 hrpe cilantra, 4 češnja češnjaka.

Priprema: ugasite grah, a zatim sve sastojke, uz grah, pomičite u mlincu za meso. Dodajte svoje omiljene začine i začine, sol, malo octa ili limunov sok. Zgnječeni grah umiješajte s mljevenim mesom i ukrasite ga zelenilom i sjemenjem nara. Ako zaboravite koji proizvodi imaju magnezij, uvijek možete pogledati popis proizvoda u tablici. Ostaje da vam poželimo dobro zdravlje, a na stolu uvijek možete imati ukusna i zdrava jela!

Simptomi nedostatka magnezija kod ljudi

Magnezij igra važnu ulogu ne samo u ljudskom životu, nego iu okolišu. Sa svojom manjkavošću u prvoj fazi postoji blagi nelagodnost, au drugoj ozbiljne bolesti. Kako bi se izbjegli zdravstveni problemi, svatko je dužan pratiti razinu minerala i skupinu kemijskih elemenata u tijelu.

Simptomi nedostatka magnezija u tijelu:

• vrtoglavica;
• grčevi mišića;
• peckanje u srcu;
• pretjerana agresivnost;
• nesanica - plitak san;
• teško utroba;
• kršenje metaboličkih procesa soli;
• glavobolja jedna polovica;
• bolni zglobovi;
• kronična letargija, umor;
• prijevremena dostava;

Magnezij u našem tijelu nalazi se u mišićnom tkivu, u kosturu, u caklini zuba, u živčanom sustavu, jetri i bubrezima. Nedostatak minerala podijeljen je u dvije vrste. Prvi je kada se osoba rodi s genetskim abnormalnostima u probavljivosti minerala. Drugi je nezdrav način života u kojem se magnezij gubi u velikim količinama.

Simptomi nedostatka magnezija u tijelu tijekom nezdravog načina života:

• Nervozna razdražljivost doživljava 80% svjetske populacije. Problemi na poslu, kod kuće itd.
• Povreda tjelesnih funkcija, uz sjedeći način života.
• Alkohol u visokim dozama.
• Dugotrajno zadržavanje na mjestima velikih vrućina: izravni sunčevi zraci, saune, vruće trgovine itd.
• Trudnoća i dojenje Primjena hormonskih lijekova.
• Ljubav prema mesu, krumpiru i mliječnim proizvodima.
• Upotreba proizvoda koji sadrže kalcij, fosfor, masti, proteine, koji su u stanju inhibirati magnezij.
• Ovisnost o brzoj hrani.
• Kava s teškim vrhnjem i slatkim desertima. Seljani vole dodavati domaću kremu svojim pićima iz vlastite krave.

Nedostatak magnezija u tijelu za kronične bolesti:

• dijabetes u kasnoj fazi;
• pretilost drugog stupnja i dalje;
• gušavost;
• poremećaj crijeva;
• tumorske bolesti;
• povećana učinkovitost nadbubrežne žlijezde;
• disfunkcija bubrega;
• endokrine bolesti štitne žlijezde;
• ishemijske bolesti srca;
• srčani udar s ozbiljnim nedostatkom magnezija koji dovodi do smrti.

Važno je obratiti pažnju na sadržaj magnezija u 30-40 godina, upravo u tom razdoblju života akutni nedostatak i srčane bolesti mogu dovesti do smrti.

Znati o tome što je magnezij jednostavno potreban. Kod zdrave osobe razina magnezija je 21g. Kada se smanji za 50% je kritično stanje.

Kod kuće možete saznati imate li dovoljno magnezija ili ne. Da biste to učinili, trebali biste ustati i rastegnuti se, podižući se na nožne prste, ako se u isto vrijeme pojavi i bol u gležnjevima - to je prvo zvono o nedostatku minerala.

Magnezij u ljudskom tijelu - njegova uloga

Nakon kalcija, natrija i kalija, magnezij je četvrti u ljudskom tijelu. Dnevna potreba tijela do 0.500 g, a masa magnezija treba iznositi 21 g. Ona igra važnu ulogu u funkcionalnosti svih organa.

Magnezij u ljudskom tijelu njegova uloga:

1. pomoć u reprodukciji proteinsko-molekularnih struktura;
2. odgovorni za ravnotežu kalija, kalcija, natrija itd.;
3. pomaže biosintezu;
4. daje snagu tijekom vježbanja;
5. pomaže jačanju koštanog tkiva;
6. izdvaja inzulin za dnevnu brzinu;
7. poboljšava gušteraču;
8. pomaže u borbi protiv prehlade;
9. pomaže ženama tijekom menopauze;
10. potiče dubok san;
11. pomaže da se smiri u stresnim situacijama;
12. inhibira procese ekscitacije, smanjujući osjetljivost na vanjske čimbenike;
13. održava tjelesnu temperaturu.

Dnevna potrošnja magnezija:

• Žene trebaju biti 280 - 300 mg, ali tijekom trudnoće i dojenja treba povećati za 30%.
• Za muškarce, 350 do 500 mg.
• U djece, 30 mg na 1 kg težine.

Magnezij u ljudskom tijelu njegova je uloga važna za normalno funkcioniranje svih vitalnih procesa, a prema nekim istraživanjima utvrđeno je da populacija u razvijenim zemljama češće pati od nedostatka magnezija nego stanovnika u nerazvijenim zemljama. To je zbog moderne prerade hrane, kao i ubrzanog uzgoja povrća. Brzom rastu dodaju se mineralna gnojiva koja apsorbiraju magnezij.

Da bi se osigurala dnevna potreba tijela, potrebno je znati u kojem se proizvodu nalazi magnezij, kao i konzumirati vitaminsko-mineralne komplekse skupine B6. Takve lijekove možete kupiti u ljekarni na preporuku liječnika.

Višak magnezija također dovodi do katastrofalnih posljedica. Kao što izreka kaže: "Previše dobro je također loše." Ako tijelo može preživjeti manjak minerala i vitamina ili ih početi proizvoditi samostalno, onda s viškom, hitno ga je potrebno potrošiti. Kada vježbate, višak magnezija može napustiti tijelo. Ali ako osoba ne zna o zasićenju minerala, onda čeka na slabost, apatiju, nizak broj otkucaja srca i nedostatak kalija s kalcijem.

Magnezij za sportaše zaslužuje zasebnu raspravu. To je jedini element koji omogućava bodybuilderima da crpe mišićnu masu, jer ona stimulira sintezu proteina u tijelu. Također promiče pravilnu probavu, uz zasićene dijete za bodybuilder, regulira razinu šećera u krvi i pruža im energiju. Ona također pomaže u stresnim situacijama i povoljno utječe na rad srčanog mišića.

Koja hrana ima mnogo magnezija?

Da biste povećali razinu magnezija, morate napraviti pravu prehranu. Ali nemojte misliti da morate jesti, jer je magnezij prisutan gotovo svugdje.

Proizvodi koji sadrže magnezij u velikom broju tablica voditelja sastoji se od samo tri pozicije:

1. kakao 400 mg na 100 g (1. mjesto);
2. lješnjak - lješnjak 310 mg na 100 g (2. mjesto);
3. Soja 240 mg na 100 g (3. mjesto).

Svaka osoba je obvezna koristiti te proizvode, ali nažalost, mnogi ljudi ne vole kakao, smatrajući ga dječjim pićem. Soja također nije tražena od strane potrošača, još uvijek postoje sporovi o prednostima i štetnosti ove biljke. I lješnjaci i rijetki gosti na našem stolu, unatoč činjenici da ih svi vole.